Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Sườn Kho Nước Tương Quả Vả

Sườn Kho Nước Tương Quả Vả

(0)
40phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

1

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Nước tương MAGGI
4  muỗng canh
Dầu Hào MAGGI
1  Muỗng cà phê
Sườn non heo
500  g
Tỏi băm
1  muỗng canh
Sả băm
1  muỗng canh
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Đường
2  muỗng canh
Tiêu xay
1  g
Tiêu xay
1  g
Nước lọc
500  ml
Quả vả
200  g
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

40 Phút
  • Bước 1

    5 phút
    Sườn non mua về bạn chặt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, rửa qua nước muối rồi rửa lại lần nữa bằng nước sạch, vớt ra rổ cho ráo nước hẳn. Trái vả gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành làm 4, nếu quả lớn bạn có thể cắt làm 8 nhé!
  • Bước 2

    5 phút
    Để pha phần nước gia vị cho món kho ngon đúng vị mà vẫn khác biệt, MAGGI bật mí công thức sau đây. Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm: nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, 1 muỗng canh đường, tiêu xay và nước lọc vào chén, rồi dùng muỗng khuấy đều để các gia vị hòa quyện đều vào nhau.
  • Bước 3

    5 phút
    Món Sườn Kho Nước Tương Quả Vả sẽ là thiếu sót nếu thiếu màu nâu sậm óng ánh từ nước màu. Bạn bắc chảo nhỏ lên bếp cho nóng, rồi cho vào 1 muỗng đường, khuấy đều tay đến khi đường chuyển thành màu nâu cánh gián thì cho ngay 1 ít nước lọc vào.
  • Bước 4

    20 phút
    Bước quan trọng làm nên Sườn Kho Nước Tương Quả Vả đậm đà, lạ miệng đây. Bạn đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thêm sả băm, tỏi băm vào phi thơm cùng với sườn. Tiếp theo, cho nước màu và chén gia vị bên trên vào mở lửa lớn, vớt bọt bỏ, rồi vặn nhỏ lửa nấu đến khi nước kho còn 1/2 thì cho quả vả vào kho tiếp đến khi thịt chín và phần nước kho sệt lại thì tắt bếp.
  • Bước 5

    5 phút
    Cho Sườn Kho Nước Tương Quả Vả ra dĩa, rắc thêm một ít tiêu lên trên cho dậy mùi. Món này hãy ăn khi còn nóng và dùng với cơm trắng, có thêm chén nước tương MAGGI chấm cùng thì tuyệt vời luôn nhé.
Sườn Kho Nước Tương Quả Vả

Bước 1 / 5

Sườn non mua về bạn chặt thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, rửa qua nước muối rồi rửa lại lần nữa bằng nước sạch, vớt ra rổ cho ráo nước hẳn. Trái vả gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành làm 4, nếu quả lớn bạn có thể cắt làm 8 nhé!

Sườn Kho Nước Tương Quả Vả

Bước 2 / 5

Để pha phần nước gia vị cho món kho ngon đúng vị mà vẫn khác biệt, MAGGI bật mí công thức sau đây. Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm: nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, 1 muỗng canh đường, tiêu xay và nước lọc vào chén, rồi dùng muỗng khuấy đều để các gia vị hòa quyện đều vào nhau.

Sườn Kho Nước Tương Quả Vả

Bước 3 / 5

Món Sườn Kho Nước Tương Quả Vả sẽ là thiếu sót nếu thiếu màu nâu sậm óng ánh từ nước màu. Bạn bắc chảo nhỏ lên bếp cho nóng, rồi cho vào 1 muỗng đường, khuấy đều tay đến khi đường chuyển thành màu nâu cánh gián thì cho ngay 1 ít nước lọc vào.

Sườn Kho Nước Tương Quả Vả

Bước 4 / 5

Bước quan trọng làm nên Sườn Kho Nước Tương Quả Vả đậm đà, lạ miệng đây. Bạn đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thêm sả băm, tỏi băm vào phi thơm cùng với sườn. Tiếp theo, cho nước màu và chén gia vị bên trên vào mở lửa lớn, vớt bọt bỏ, rồi vặn nhỏ lửa nấu đến khi nước kho còn 1/2 thì cho quả vả vào kho tiếp đến khi thịt chín và phần nước kho sệt lại thì tắt bếp.

Sườn Kho Nước Tương Quả Vả

Bước 5 / 5

Cho Sườn Kho Nước Tương Quả Vả ra dĩa, rắc thêm một ít tiêu lên trên cho dậy mùi. Món này hãy ăn khi còn nóng và dùng với cơm trắng, có thêm chén nước tương MAGGI chấm cùng thì tuyệt vời luôn nhé.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Sườn Kho Ngũ Sắc

    Sườn Kho Ngũ Sắc

  • Sườn Cây Sốt Teriyaki

    Sườn Cây Sốt Teriyaki

    62 phút Món trung bình
  • Sườn Non Rim Mắm Tỏi

    Sườn Non Rim Mắm Tỏi

    55 phút Món dễ
  • Thịt Ba Rọi Kho Trứng

    Thịt Ba Rọi Kho Trứng

    100 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies