Sườn Sụn Băm Xào Giòn

(0)

43phút

Món dễ

Nguyên Liệu

4 người ăn

Sườn Sụn

400 g

Củ Hành Tím

4 củ

Tiêu Xay

5 g

Tỏi/Hành Băm

2 muỗng canh

Dầu Ăn

1 muỗng canh

MAGGI Nước Mắm

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng cà phê

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

202.05 kcal

Canxi

37.07 mg

Chất đạm

23.18 g

Carbohydrate

6.92 g

Chất béo

8.31 g

Bước 1
15 phút

Đầu tiên, bạn rửa sạch sườn sụn với nước lạnh, để ráo nước sau đó băm thật nhỏ. Ở những chỗ xương mềm, bạn lưu ý băm thật kĩ, sau đó ướp với nước mắm MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu, hành tím băm nhỏ. Trộn đều cho các gia vị và sườn sụn hòa vào nhau trong 30 phút cho thấm vị và dậy mùi thơm.
Bước 2
15 phút

Làm nóng chảo trên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi băm đến khi ngả vàng thì trút phần sườn sụn đã ướp vào đảo đều tay trên lửa vừa cho chín và tơi ra.
Bước 3
3 phút

Thêm dầu hào MAGGI vào sườn, xào liên tục cho món ăn chín giòn, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng, nêm nếm lại cho vừa miệng, rắc một ít tiêu xay vào đảo nhanh rồi tắt bếp. Món ngon thời thượng đã sẵn sàng cho nàng thưởng thức rồi đấy!
Bước 4
10 phút

Cách làm sườn sụn băm xào giòn đơn giản nhưng rất thơm ngon và kích thích vị giác. Bạn có thể trình bày món ăn trên xôi, cơm trắng hay cháo đều ngon tuyệt. Sườn sụn xào giòn rụm, đậm đà, vừa thơm lừng mùi dầu hào MAGGI và đượm chút beo béo rất thích miệng. Còn chờ gì mà không trổ tài món ngon thời thượng cho cả nhà ngay thôi.

Bước 1 / 4

Đầu tiên, bạn rửa sạch sườn sụn với nước lạnh, để ráo nước sau đó băm thật nhỏ. Ở những chỗ xương mềm, bạn lưu ý băm thật kĩ, sau đó ướp với nước mắm MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu, hành tím băm nhỏ. Trộn đều cho các gia vị và sườn sụn hòa vào nhau trong 30 phút cho thấm vị và dậy mùi thơm.

Bước 2 / 4

Làm nóng chảo trên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi băm đến khi ngả vàng thì trút phần sườn sụn đã ướp vào đảo đều tay trên lửa vừa cho chín và tơi ra.

Bước 3 / 4

Thêm dầu hào MAGGI vào sườn, xào liên tục cho món ăn chín giòn, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng, nêm nếm lại cho vừa miệng, rắc một ít tiêu xay vào đảo nhanh rồi tắt bếp. Món ngon thời thượng đã sẵn sàng cho nàng thưởng thức rồi đấy!

Bước 4 / 4

Cách làm sườn sụn băm xào giòn đơn giản nhưng rất thơm ngon và kích thích vị giác. Bạn có thể trình bày món ăn trên xôi, cơm trắng hay cháo đều ngon tuyệt. Sườn sụn xào giòn rụm, đậm đà, vừa thơm lừng mùi dầu hào MAGGI và đượm chút beo béo rất thích miệng. Còn chờ gì mà không trổ tài món ngon thời thượng cho cả nhà ngay thôi.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

70 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

70 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Tráng miệng

Thêm món

Khai vị

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

23.2g / 47%

Carbohydrate

6.9g / 14%

Chất béo

8.3g / 39%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™