Súp Sườn Nấm Và Rong Biển

65phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 servings

Sườn Non

300 g

Nấm Linh Chi

50 g

Nấm Kim Châm

50 g

Nấm Rơm

50 g

Hành Tím Xay

100 g

Rong Biển

50 g

Hành Lá

10 g

Ngò Rí

5 g

Tiêu Xay

5 g

Tiêu Sọ

5 g

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Nước

1 kilôgam

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

5 g

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

348.71 kcal

Canxi

136.98 mg

Chất đạm

37.76 g

Carbohydrate

18.63 g

Chất béo

14.64 g

Bước 1

15 phút

Chuẩn bị: - Sườn: Chặt miếng dày 2cm , trụng qua nước sôi và rửa sạch lại. - Nấm các loại: Cắt bỏ gốc, xả rửa sạch. - Rong biển: Cắt miếng nhỏ 2cm. - Hành ngò: Xắt nhỏ.

Bước 2

15 phút

Chế biến: - Hành tím: Xào sơ cho thơm.

Bước 3

15 phút

- Cho nước vào thố sứ hoặc inox + sườn + hành tím + rong biển, nêm bột súp nền, Hạt nêm MAGGI Nấm Hương, hấp khoảng 40 phút với lửa lớn.

Bước 4

10 phút

Sau đó, cho nấm vào hấp thêm 5 phút nữa, tắt lửa.

Trình bày

10 phút

Cho súp ra chén, rắc hành ngò lên và dùng nóng. Món này có thể ăn chơi hoặc kèm cơm trắng hoặc bún.

Bước 1 / 5

Bước 2 / 5

Chế biến: - Hành tím: Xào sơ cho thơm.

Bước 3 / 5

- Cho nước vào thố sứ hoặc inox + sườn + hành tím + rong biển, nêm bột súp nền, Hạt nêm MAGGI Nấm Hương, hấp khoảng 40 phút với lửa lớn.

Bước 4 / 5

Sau đó, cho nấm vào hấp thêm 5 phút nữa, tắt lửa.

Trình bày / 5

Cho súp ra chén, rắc hành ngò lên và dùng nóng. Món này có thể ăn chơi hoặc kèm cơm trắng hoặc bún.

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

95 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

95 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

37.8g / 42%

Carbohydrate

18.6g / 20%

Chất béo

14.6g / 37%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"