Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Súp Tóc Tiên Hải Sản

0
45phút
Món trung bình

Nguyên Liệu

-
3 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

300 g
Mực
200 g
Tôm Đồng
15 g
Thịt Nạc Thăn
200 g
Xương Heo
50 g
Hạt Bắp Mỹ Tươi
1 củ
Hành Tây
2 
Trứng Gà
1 lít
Nước Hầm Xương
100 g
Bột Năng
1 củ
Cà Rốt
1 muỗng canh
Hành Lá
5 g
Ngò Rí
0.5 muỗng canh
Dầu Ăn
1 muỗng cà phê
Tiêu Xay

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Chất đạm
57.62 g
Năng lượng
573.94 kcal
Chất béo
13.96 g
Carbohydrate
51.42 g
Canxi
195.18 mg
Cách Nấu

Nấu Ngay

45 Phút
Bước 1
30 phút
Chuẩn bị: - Tôm: Làm sạch, hấp chín, lột bỏ vỏ; đầu đuôi và chỉ đen, cắt hạt lựu. - Mực : Làm sạch, trụng trong nước có ít gừng, vớt ra xắt hạt lựu. - Củ hành tây: Lột bỏ vỏ, cắt hạt lựu. - Tóc tiên: Rửa sơ, để ráo nước. - Trứng gà: Quậy tan. - Bột năng: Hòa với ½ chén nước lã. - Ngò rí: Xắt nhỏ Súp Tóc Tiên Hải Sản
Bước 2
15 phút
Chế biến - Nấu nóng nước dùng, cho lần lượt bắp + gừng + tôm + mực + củ hành, nấu sôi + trứng và nước bột năng, khuấy đến chín, súp sánh trong + tóc tiên + hạt nêm, khuấy đều, nếm vị vừa ăn. Súp Tóc Tiên Hải Sản
Bước 3
10 phút
+++Trình bày: - Múc xúp vào thố, rải ngò + tiêu lên mặt. - Đây là món khai vị, được dùng nóng kèm với kíp chấp, có thể nêm thêm nước tương đậu nành Maggi đậm đặc. +++Yêu cầu thành phẩm: -Nước súp sánh trong, không quá đặc hay loãng. -Vị ngọt đậm đà của hạt nêm gà và hải sản, mùi thơm nhẹ của gừng. Súp Tóc Tiên Hải Sản
Súp Tóc Tiên Hải Sản

Bước 1 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Chuẩn bị: - Tôm: Làm sạch, hấp chín, lột bỏ vỏ; đầu đuôi và chỉ đen, cắt hạt lựu. - Mực : Làm sạch, trụng trong nước có ít gừng, vớt ra xắt hạt lựu. - Củ hành tây: Lột bỏ vỏ, cắt hạt lựu. - Tóc tiên: Rửa sơ, để ráo nước. - Trứng gà: Quậy tan. - Bột năng: Hòa với ½ chén nước lã. - Ngò rí: Xắt nhỏ

Súp Tóc Tiên Hải Sản

Bước 2 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Chế biến - Nấu nóng nước dùng, cho lần lượt bắp + gừng + tôm + mực + củ hành, nấu sôi + trứng và nước bột năng, khuấy đến chín, súp sánh trong + tóc tiên + hạt nêm, khuấy đều, nếm vị vừa ăn.

Súp Tóc Tiên Hải Sản

Bước 3 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

+++Trình bày: - Múc xúp vào thố, rải ngò + tiêu lên mặt. - Đây là món khai vị, được dùng nóng kèm với kíp chấp, có thể nêm thêm nước tương đậu nành Maggi đậm đặc. +++Yêu cầu thành phẩm: -Nước súp sánh trong, không quá đặc hay loãng. -Vị ngọt đậm đà của hạt nêm gà và hải sản, mùi thơm nhẹ của gừng.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
85 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
85 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất đạm
57.6g / 41%
Chất béo
14g / 22%
Carbohydrate
51.4g / 37%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10