Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Cá Tầm Xào Thơm
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món xào

Rau Muống Xào Bạch Tuộc
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Chua Chay Đậu Hủ
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Dền Mồng Tơi Chả Tôm
62 min
Món trung bình
Thêm recipe
Gỏi Bưởi Thịt Gà
95 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Rau Tập Tàng Cá Khô
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Bí Đỏ Cá Viên
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Tần Ô Cá Thác Lác
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Rau Đay Nấu Riêu
47 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Hẹ Đậu Hủ Hoa
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Bí Đỏ Rong Biển
15 min
Món dễ
Thêm recipe
Củ Đậu Xào Thịt
42 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Kim Chi Hàn Quốc
73 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Ngót Chay
42 min
Món dễ
Thêm recipe
1/4 chén dưa cải
Thêm complement
Trở lại

Select a Món khai vị

Canh Chua Chay Đậu Hủ
50 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu Hạt Sen Sườn
75 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu, Sen, Bồ Câu
120 min
Món dễ
Thêm recipe
Cháo Đậu Hạt Sen Bí Phô Mai
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Nấm Cà Tím Nướng
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Ngót Chay
42 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Tráng miệng

1/3 cốc xoài
Thêm complement
1 miếng ghim
Thêm complement
1/2 chén quả việt quất
Thêm complement
1 quả cam nhỏ
Thêm complement
1/2 chén nho
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Cá Tầm Xào Thơm
57 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

24 7.1g / 24%
48 31.6g / 48%
28 18.3g / 28%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Cá Tầm Xào Thơm

(0)
57 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

5 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cá Tầm
500  g
Thơm (Dứa)
1 
Hành Tây
1  củ
Cà Chua
2 
Cà Rốt
1  củ
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Hành Ngò
5  g
MAGGI Dầu Hào
3  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
2  muỗng cà phê
Hành tím băm
5  g
Tỏi băm
5  g
Tiêu
5  g
Cà Rốt
1  củ
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
31.65 g
Năng lượng
255.01 kcal
Chất béo
7.18 g
Chất đạm
18.39 g

Nấu Ngay

57 Phút

  • Bước 1

    15 phút
    Cá tầm sau khi mua về bạn rửa qua với nước lạnh rồi chần cá trong nước nóng để làm trắng lớp nhớt bao quanh, dùng dao cạo sạch nhớt và rửa lại nhiều lần cho cá sạch hẳn. Để cá ráo sau đó cắt thành những miếng vừa ăn. Ướp cá tầm với hành băm, hạt nêm MAGGI nấm hương và tiêu khoảng 20 phút, lật cá để các gia vị phủ đều bạn nhé. Cá Tầm Xào Thơm

  • Bước 2

    15 phút
    Cà chua rửa sạch, hành tây lột vỏ, rửa qua với nước. Cắt múi cà chua và hành tây. Thơm bạn rửa sạch rồi cắt miếng hình tam giác vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi tỉa hoa, cắt tròn. Hành ngò cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ. Cá Tầm Xào Thơm

  • Bước 3

    25 phút
    Làm nóng dầu trên chảo sau đó cho tỏi vào phi thơm, đến khi tỏi đã vàng và dậy mùi, cho cá tầm vào xào chín rồi trút ra dĩa. Bạn cho thêm dầu ăn, tiếp tục cho cà rốt, cà chua, hành tây và thơm vào xào đều tay khoảng 5 phút cho mềm. Cho cá tầm vào xào tiếp, nêm thêm dầu hào MAGGI và đảo đều thêm khoảng 2 phút nữa rồi cho hành ngò cắt nhỏ vào, tắt bếp. Cá Tầm Xào Thơm

  • Bước 4

    2 phút
    Bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu cho thơm và kích thích mùi vị hơn. Dùng nóng với cơm rất ngon. Cá tầm béo thịt, ngon ngọt phối ngẫu với thơm chua chua rất dậy vị và lạ miệng, ngon nói không nên lời. Cá Tầm Xào Thơm
Cá Tầm Xào Thơm

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cá tầm sau khi mua về bạn rửa qua với nước lạnh rồi chần cá trong nước nóng để làm trắng lớp nhớt bao quanh, dùng dao cạo sạch nhớt và rửa lại nhiều lần cho cá sạch hẳn. Để cá ráo sau đó cắt thành những miếng vừa ăn. Ướp cá tầm với hành băm, hạt nêm MAGGI nấm hương và tiêu khoảng 20 phút, lật cá để các gia vị phủ đều bạn nhé.

Cá Tầm Xào Thơm

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Cà chua rửa sạch, hành tây lột vỏ, rửa qua với nước. Cắt múi cà chua và hành tây. Thơm bạn rửa sạch rồi cắt miếng hình tam giác vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi tỉa hoa, cắt tròn. Hành ngò cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ.

Cá Tầm Xào Thơm

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Làm nóng dầu trên chảo sau đó cho tỏi vào phi thơm, đến khi tỏi đã vàng và dậy mùi, cho cá tầm vào xào chín rồi trút ra dĩa. Bạn cho thêm dầu ăn, tiếp tục cho cà rốt, cà chua, hành tây và thơm vào xào đều tay khoảng 5 phút cho mềm. Cho cá tầm vào xào tiếp, nêm thêm dầu hào MAGGI và đảo đều thêm khoảng 2 phút nữa rồi cho hành ngò cắt nhỏ vào, tắt bếp.

Cá Tầm Xào Thơm

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu cho thơm và kích thích mùi vị hơn. Dùng nóng với cơm rất ngon. Cá tầm béo thịt, ngon ngọt phối ngẫu với thơm chua chua rất dậy vị và lạ miệng, ngon nói không nên lời.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức