30phút
Món dễ
_944_531.jpg)
Cải Thìa Hấp Sốt Đậu Non
Cải Thìa
100 g
Đậu Hủ Non
100 g
Nấm Đông Cô
50 g
Bột Bắp
15 g
Đường Trắng
3 g
Tiêu Xay
5 g
3 muỗng canh
1 muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Canxi
159.49 mg
Chất béo
1.9 g
Chất đạm
4.94 g
Carbohydrate
12.06 g
Năng lượng
80.19 kcal
Nấu Ngay
30 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị nguyên liệu:
-Cải thìa: nhặt ra từng cọng, rửa sạch.
-Nước nấu sôi: cho vào đó ¼ muỗng café dầu ăn + ¼ muỗng café Hạt Nêm MAGGI
![Cải Thìa Hấp Sốt Đậu Non]()
Bước 2
15 phút
Cho cải vào luộc chín 80%, gắp ra để ráo. Xếp cải vào dĩa cho đậu hủ non xắt khoanh lên trên.
![Cải Thìa Hấp Sốt Đậu Non]()
Bước 3
15 phút
Nấm: Ngâm nước nở mềm, vắt ráo. Ướp vào nấm ¼ muỗng café hạt nêm, xào chín cho thấm gia vị.
![Cải Thìa Hấp Sốt Đậu Non]()
Bước 4
15 phút
Làm nước sốt:
-Pha chén nước sốt: nước lã ½ chén + Nước tương MAGGI 3 muỗng canh + đường ¼ muỗng café + 1/2 muỗng canh Hạt nêm MAGGI Nấm Hương nấu sôi cho tan đều .
![Cải Thìa Hấp Sốt Đậu Non]()
Bước 5
15 phút
Cho nấm vào. Khuấy 1 muỗng canh bột bắp với 1/3 chén nước lã, cho vào sốt đang sôi cho nước sốt sánh lại.
![Cải Thìa Hấp Sốt Đậu Non]()
Bước 6
10 phút
Rưới phần nước sốt nấm này lên trên dĩa cải. Trên rắc ngò/ tiêu/ và ớt.
![Cải Thìa Hấp Sốt Đậu Non]()
_126_126.jpg)
Bình luận 0