Thịt Bò Xào Chôm Chôm

Name: Thịt Bò Xào Chôm Chôm
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 2 muỗng canh MAGGI Dầu Hào; 350 g Thịt Bò; 100 g Chôm Chôm; 20 g Ngò Gai; 5 g Tiêu; 2 muỗng canh Dầu Ăn; 2 muỗng canh MAGGI Nước Tương

(1)

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Thịt Bò

350 g

Chôm Chôm

100 g

Ngò Gai

20 g

Tiêu

5 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

914.43 kcal

Canxi

49.52 mg

Chất đạm

10.52 g

Carbohydrate

11.57 g

Chất béo

91.93 g

Bước 1

15 phút

Bạn hãy rửa chôm chôm với nước sạch, lột lớp vỏ rồi tách lấy thịt bên trong cho vào chén. Với thịt bò, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn theo chiều ngang thớ thịt, tiếp đến cần ướp thịt cùng dầu hào MAGGI trong vòng 15 phút để thịt được thấm vị.

Bước 2

5 phút

Đổ dầu vào chảo, khi dầu sôi sẽ cho thịt bò vào, đảo nhanh tay trong vòng 2 phút rồi thử lại vị để nêm nếm, thấy vừa miệng thì bạn cho thịt chôm chôm vào, chỉnh lửa ở mức lớn, xào liên tục khoảng 3 phút là có thể tắt bếp. Lưu ý không xào thịt quá lâu để tránh thịt bò bị dai.

Bước 3

5 phút

Bạn cho thịt bò xào chôm chôm ra dĩa, rắc lên trên tiêu xay và ngò gai đã được chuẩn bị. Món ăn được dùng kèm cơm nóng và có thể chấm cùng nước tương MAGGI. Hương thịt bò mềm dai hòa cùng vị chôm chôm chua dịu chắc chắn sẽ kích thích vị giác lắm đó.