Thịt Kho Củ Hũ Dừa

(0)

Món dễ

•

40 phút

Nhắc tới Nam Mekong, người ta sẽ nghĩ ngay đến những rặng dừa xanh mát bên bờ sông và các món ăn được chế biến từ trái dừa. Trong đó, không thể không kể đến món ngon từ củ hủ dừa nổi tiếng xa gần. Để làm phong phú hơn thực đơn hằng ngày, MAGGI cùng bạn tạo sự khác biệt tích cực với món Thịt Kho Củ Hũ Dừa. Đây chính xác là một món quen vị lạ đáng thưởng thức cho những ai mê thích vị đậm đà của thịt kho, giòn ngọt của củ hủ dừa hòa quyện với vị thơm dịu của nước tương MAGGI. Không để bạn chờ lâu, cùng vào bếp ngay nhé.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

4 muỗng canh

Dầu Hào MAGGI

3 Muỗng cà phê

Thịt heo ba rọi

400 g

Tỏi băm

1 muỗng canh

Củ Hành Tím

1 muỗng canh

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Đường cát

2 muỗng canh

Tiêu xay

1 g

Củ hũ dừa

300 g

Nước lọc

500 ml

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

40phút

10phút

5phút

3phút

20phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đầu tiên, để khử mùi cho thịt ba rọi, bạn hãy rửa qua với nước muối rồi rửa lại nước sạch và đặt ra rổ cho ráo nước hẳn, sau đó cắt miếng vuông vừa ăn. Với củ hũ dừa, bạn cũng rửa qua với nước sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bí quyết nấu ăn cho món Thịt Kho Củ Hũ Dừa đẹp mắt, bạn hãy bắt chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho ngay 1 muỗng canh đường vào, khuấy đều tay cho đến khi đường chuyển thành màu nâu cánh gián thì cho thêm 1 ít nước, tiếp tục khuấy cho đường tan hết là được.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Để chảo qua 1 bên, bạn tiếp tục chế biến đến phần nước kho thịt. Bạn cho nước tương MAGGI vào chén, cùng với dầu hào MAGGI, phần đường còn lại, tiêu xay và nước lọc, dùng muỗng khuấy đều để các gia vị hòa quyện đều vào nhau.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp tục bắc 1 chảo khác lên bếp, đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi thêm hành, tỏi băm vào phi thơm cùng với thịt heo. Tiếp theo, cho nước màu và chén gia vị bên trên vào, mở lửa lớn cho phần nước thịt kho sôi bùng lên thì vớt bọt bỏ. Sau đó, chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp nồi, tiếp tục nấu đến khi còn 1/2 nước kho thì thêm củ hủ dừa vào kho tiếp cho thịt chín, thấm vị và nước sệt lại thì tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi đấy, bạn cho Thịt Kho Củ Hũ Dừa ra dĩa, rưới phần nước kho đậm đà, óng ánh đều xung quanh và dùng với cơm trắng ngay khi còn nóng hổi nhé!

Tải kèm hình ảnh

Thịt Kho Củ Hũ Dừa

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!