Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Thơm Nấu Tôm Phú Quốc

Thơm Nấu Tôm Phú Quốc

(4)
50phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thơm (Dứa)
0.5 
Cà Chua
2 
Ngó Sen
200  g
Nước
1  lít
Tôm Càng Mẹo hay, xem ngay!
800  g
Nước Cốt Tắc
3  muỗng canh
Tỏi/Hành Băm
1  muỗng cà phê
Hành Lá
20  g
Ớt Sừng
10  g
Đường Trắng
2  muỗng canh
Dầu Ăn
1  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
2  muỗng canh
Ngò Gai
10  g
Lá Quế
10  g
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
579.39 kcal
Canxi
230.97 mg
Chất đạm
43.42 g
Carbohydrate
41.46 g
Chất béo
27.44 g

Nấu Ngay

50 Phút
  • Bước 1

    20 phút
    Để thực hiện món thơm nấu tôm càng Phú Quốc thơm ngon thì bạn nên chọn trái thơm chín vừa, gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt miếng hình quạt. Bạn nhớ cắt bỏ phần lõi thơm nhé. Cắt cà chua thành hình múi cam, khoảng 6 múi mỗi trái. Ngó sen bạn ngắt bỏ phần già, cắt khúc khoảng 5cm, rửa sạch và ngâm trong nước để giữ độ trắng. Tôm càng lột vỏ, chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp, bỏ chân và chỉ đen, để riêng phần gạch tôm. Hành, ngò gai, lá quế rửa sạch, để ráo rồi cắt sợi to. Thơm Nấu Tôm Phú Quốc
  • Bước 2

    10 phút
    Làm nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tỏi đến khi ngả vàng thì thêm gạch tôm và 1 muỗng canh đường vào xào chín, nêm nếm thêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà hơn nhé! Thơm Nấu Tôm Phú Quốc
  • Bước 3

    15 phút
    Bạn thêm nước vào nấu sôi, cho thơm và phần đường còn lại, vào nấu cho nước dùng có vị chua ngọt. Khi nước sôi trở lại, bạn trút tôm, ngó sen và cà chua vào nấu chín. Trong lúc nấu, bạn nhớ thường xuyên vớt bọt để nước trong và ngon hơn. Cuối cùng, bạn thêm từ từ nước cốt tắc và nêm nếm thêm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn và hợp khẩu vị rồi tắt bếp. Thơm Nấu Tôm Phú Quốc
  • Bước 4

    5 phút
    Trình bày món canh Thơm Nấu Tôm Phú Quốc vào tô, rắc thêm hành lá, ngò gai, lá quế và ớt lên trên rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi. Món canh có vị chua ngọt tự nhiên từ thơm và tôm càng, đậm đà rất đặc biệt. Nào, hãy cùng tận hưởng vị ngon của ẩm thực vùng biển Phú Quốc với món mới cực thời thượng này ngay tại nhà, bạn nhé! Thơm Nấu Tôm Phú Quốc
Thơm Nấu Tôm Phú Quốc

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Để thực hiện món thơm nấu tôm càng Phú Quốc thơm ngon thì bạn nên chọn trái thơm chín vừa, gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt miếng hình quạt. Bạn nhớ cắt bỏ phần lõi thơm nhé. Cắt cà chua thành hình múi cam, khoảng 6 múi mỗi trái. Ngó sen bạn ngắt bỏ phần già, cắt khúc khoảng 5cm, rửa sạch và ngâm trong nước để giữ độ trắng. Tôm càng lột vỏ, chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp, bỏ chân và chỉ đen, để riêng phần gạch tôm. Hành, ngò gai, lá quế rửa sạch, để ráo rồi cắt sợi to.

Thơm Nấu Tôm Phú Quốc

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tỏi đến khi ngả vàng thì thêm gạch tôm và 1 muỗng canh đường vào xào chín, nêm nếm thêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà hơn nhé!

Thơm Nấu Tôm Phú Quốc

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn thêm nước vào nấu sôi, cho thơm và phần đường còn lại, vào nấu cho nước dùng có vị chua ngọt. Khi nước sôi trở lại, bạn trút tôm, ngó sen và cà chua vào nấu chín. Trong lúc nấu, bạn nhớ thường xuyên vớt bọt để nước trong và ngon hơn. Cuối cùng, bạn thêm từ từ nước cốt tắc và nêm nếm thêm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn và hợp khẩu vị rồi tắt bếp.

Thơm Nấu Tôm Phú Quốc

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Trình bày món canh Thơm Nấu Tôm Phú Quốc vào tô, rắc thêm hành lá, ngò gai, lá quế và ớt lên trên rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi. Món canh có vị chua ngọt tự nhiên từ thơm và tôm càng, đậm đà rất đặc biệt. Nào, hãy cùng tận hưởng vị ngon của ẩm thực vùng biển Phú Quốc với món mới cực thời thượng này ngay tại nhà, bạn nhé!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có trứng
  • Món canh
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Canh Mướp Cải Bắc Thảo

    Canh Mướp Cải Bắc Thảo

    55 phút Món dễ
  • Canh Khoai Mỡ

    Canh Khoai Mỡ

    30 phút Món dễ
  • Tôm Chua

    Tôm Chua

    58 phút Món dễ
  • Canh Tomyum Thái Lan

    Canh Tomyum Thái Lan

    30 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies