Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Cà Tím Xào Hành
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món xào

Rau Muống Xào Ốc Giác
67 min
Món dễ
Thêm recipe
Gỏi Bưởi Thịt Gà
95 min
Món dễ
Thêm recipe
Sốt Sả Tắc Hải Sản Sauna
18 min
Món dễ
Thêm recipe
Bầu Xào Óng Ánh
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Kiểm
50 min
Món trung bình
Thêm recipe
Gỏi Thái Chay
47 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả lê nhỏ
Thêm complement
1/2 chén quả việt quất
Thêm complement
1 quả cam nhỏ
Thêm complement
1/2 chén nho
Thêm complement
1 quả táo nhỏ
Thêm complement
1 quả chuối nhỏ
Thêm complement
Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Cà Tím Xào Hành
12 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

29 5.1g / 29%
62 24.9g / 62%
9 3.9g / 9%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Cà Tím Xào Hành

(0)
12 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cà Tím
2 
Tỏi/Hành Băm Mẹo hay, xem ngay!
10  g
Đường Trắng
1  muỗng cà phê
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Hành Lá
5  g
Muối
1  muỗng cà phê
MAGGI Nước Mắm
1  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
24.9 g
Năng lượng
149.16 kcal
Chất béo
5.14 g
Chất đạm
3.93 g

Nấu Ngay

12 Phút

  • Bước 1

    6 phút
    Cà tím cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi thái lát, luộc sơ cà trong nước sôi và một ít muối để cà tím không bị thâm đen đồng thời bớt đi mùi hăng. Vớt cà tím ra rồi dội sơ qua nước lạnh nhé. Cà Tím Xào Hành

  • Bước 2

    3 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành và tỏi băm cho đến khi xém vàng thì cho cà tím đảo đều cho chín. Nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAGGI, đường và dầu hào MAGGI vào xào cùng cà tím thêm một chút là được. Lúc này cà tím đã mềm nên xào nhẹ tay thôi để món ăn được đẹp mắt, gia vị phủ đều cà nhé! Cà Tím Xào Hành

  • Bước 3

    3 phút
    Bày cà tím xào hành ra đĩa, trang trí thêm với hành lá và thưởng thức ngay với cơm trắng. Bạn có thể thêm vài lát ớt cho có vị cay cay, kích thích vị giác. Món ngon lại dễ làm này rất phù hợp cho những ngày bận rộn, mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn cho cơ thể đấy! Cà Tím Xào Hành
Cà Tím Xào Hành

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cà tím cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi thái lát, luộc sơ cà trong nước sôi và một ít muối để cà tím không bị thâm đen đồng thời bớt đi mùi hăng. Vớt cà tím ra rồi dội sơ qua nước lạnh nhé.

Cà Tím Xào Hành

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành và tỏi băm cho đến khi xém vàng thì cho cà tím đảo đều cho chín. Nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAGGI, đường và dầu hào MAGGI vào xào cùng cà tím thêm một chút là được. Lúc này cà tím đã mềm nên xào nhẹ tay thôi để món ăn được đẹp mắt, gia vị phủ đều cà nhé!

Cà Tím Xào Hành

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bày cà tím xào hành ra đĩa, trang trí thêm với hành lá và thưởng thức ngay với cơm trắng. Bạn có thể thêm vài lát ớt cho có vị cay cay, kích thích vị giác. Món ngon lại dễ làm này rất phù hợp cho những ngày bận rộn, mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn cho cơ thể đấy!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức