Tôm Rim Thịt Đậm Đà

(0)

32phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 servings

Tôm

200 g

Thịt Ba Chỉ

200 g

Tỏi/Hành Băm

20 g

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Muối

1 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Nước

0.5 bát

Hành Lá

5 g

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

479.72 kcal

Canxi

54.54 mg

Chất đạm

19.17 g

Carbohydrate

8.62 g

Chất béo

40.78 g

Bước 1
15 phút

Tôm sau khi mua về, bạn rửa sạch, lột bỏ đầu và vỏ tôm, chừa lại đuôi để khi chế biến xong được đẹp hơn. Dùng tăm tre nhẹ nhàng rút phần chỉ đen ở lưng tôm ra rồi để ráo. Thịt ba chỉ cắt rửa sạch với nước và một ít muối để khử mùi, để ráo thịt rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2
3 phút

Làm nóng chảo trên bếp với dầu ăn, phi hành tỏi cho thơm đến khi ngả vàng thì cho thịt ba chỉ heo vào xào nhanh tay cho săn rồi thêm tôm vào đảo đều. Bạn nên xào tôm nhanh tay trên lửa lớn để thịt tôm săn lại, giữ nước bên trong, không bị khô, mất ngon.
Bước 3
10 phút

Khi tôm đã chuyển sang màu hồng nhạt, bạn cho một ít nước lọc vào xấp mặt thịt, nêm thêm nước tương MAGGI rồi kho trên lửa nhỏ cho nước gần cạn. Chị em lưu ý không nên đậy nắp lại khi rim để tôm và thịt giữ được độ mềm tự nhiên nhé!
Bước 4
2 phút

Khi nước đã gần cạn, bạn nêm vào chảo đường, hạt nêm MAGGI nấm hương cho món ăn có độ mặn ngọt vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Món ăn đã hoàn thành rồi đấy.
Bước 5
2 phút

Trình bày món ăn ra dĩa, trang trí thêm với hành lá và một ít tiêu xay cho thơm, dọn lên bàn ăn cùng cơm trắng và thưởng thức thôi. Tôm thịt rim đậm đà nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên, ăn cùng cơm trắng thì dậy vị và lạ miệng phải biết đó chị em ơi!

Bước 1 / 5

Tôm sau khi mua về, bạn rửa sạch, lột bỏ đầu và vỏ tôm, chừa lại đuôi để khi chế biến xong được đẹp hơn. Dùng tăm tre nhẹ nhàng rút phần chỉ đen ở lưng tôm ra rồi để ráo. Thịt ba chỉ cắt rửa sạch với nước và một ít muối để khử mùi, để ráo thịt rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2 / 5

Làm nóng chảo trên bếp với dầu ăn, phi hành tỏi cho thơm đến khi ngả vàng thì cho thịt ba chỉ heo vào xào nhanh tay cho săn rồi thêm tôm vào đảo đều. Bạn nên xào tôm nhanh tay trên lửa lớn để thịt tôm săn lại, giữ nước bên trong, không bị khô, mất ngon.

Bước 3 / 5

Khi tôm đã chuyển sang màu hồng nhạt, bạn cho một ít nước lọc vào xấp mặt thịt, nêm thêm nước tương MAGGI rồi kho trên lửa nhỏ cho nước gần cạn. Chị em lưu ý không nên đậy nắp lại khi rim để tôm và thịt giữ được độ mềm tự nhiên nhé!

Bước 4 / 5

Khi nước đã gần cạn, bạn nêm vào chảo đường, hạt nêm MAGGI nấm hương cho món ăn có độ mặn ngọt vừa miệng, đảo đều rồi tắt bếp. Món ăn đã hoàn thành rồi đấy.

Bước 5 / 5

Trình bày món ăn ra dĩa, trang trí thêm với hành lá và một ít tiêu xay cho thơm, dọn lên bàn ăn cùng cơm trắng và thưởng thức thôi. Tôm thịt rim đậm đà nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên, ăn cùng cơm trắng thì dậy vị và lạ miệng phải biết đó chị em ơi!

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

25 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

25 của 100

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?

Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Khai vị

Thêm món

Món phụ

Thêm món

Tráng miệng

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

19.2g / 17%

Carbohydrate

8.6g / 7%

Chất béo

40.8g / 76%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™