Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua

Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua

(0)
63phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Bò Mẹo hay, xem ngay!
150  g
Xà Lách Cứng (Carol)
200  g
Cà Chua
100  g
Hành Tây
100  g
Nước Cốt Chanh
0.33  bát
Tỏi Băm
15  g
Hành Tím Xay
5  g
Tỏi Phi Vàng
1  muỗng canh
Ớt Bằm
1  muỗng cà phê
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Dầu Oliu
2  muỗng cà phê
Đường Trắng
3.5  muỗng canh
Giấm Gạo
1  muỗng canh
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
Muối
0.5  muỗng cà phê
MAGGI Nước Tương
4  muỗng canh
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương Mẹo hay, xem ngay!
0.5  muỗng cà phê
Nước lọc
1  bát
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
406.07 kcal
Canxi
52.11 mg
Chất đạm
5.44 g
Carbohydrate
24.31 g
Chất béo
32.45 g

Nấu Ngay

63 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Tách lá xà lách rồi ngâm vài phút cùng nước muối loãng. Rửa lại với nước sạch và cắt thành từng khúc nhỏ. Cà chua bỏ cuống, rửa qua trước khi cắt thành từng khoanh mỏng tròn. Hành tây lột vỏ, rửa nước và thái lát. Pha hỗn hợp nước lọc, nước cốt chanh cùng muối và đường để ngâm hành tây đã thái trong vòng 15 phút. Bước này sẽ giảm được mùi hăng của hành tây rất đáng kể đấy. Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua
  • Bước 2

    15 phút
    Thịt bò rửa sạch rồi thái lát mỏng vừa. Cho thịt bò cùng với các loại gia vị gồm dầu hào, tỏi băm, tiêu xay vào tô. Dùng đũa trộn đều rồi để yên trong thời gian 15 phút cho tất cả gia vị quyện vào từng thớ thịt. Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua
  • Bước 3

    8 phút
    Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, chờ đến khi chảo nóng đều thì cho dầu ăn cùng với tỏi băm vào. Phi đến khi tỏi vàng thơm thì đổ tiếp phần thịt bò đã ướp. Lúc này, bạn nhớ chỉnh lửa ở mức lớn, đảo thịt đều tay. Khi thấy thịt bắt đầu săn chín thì tắt bếp, để thịt ra dĩa cho nguội bớt. Bạn lưu ý không xào thịt quá lâu sẽ làm thịt bị khô và dai. Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua
  • Bước 4

    15 phút
    Lần lượt cho giấm gạo, đường, nước tương, tỏi phi cùng ớt băm nhuyễn vào chén. Dùng muỗng khuấy thật đều tay để các gia vị được hòa trộn vào nhau. Tiếp đến cho thêm dầu oliu, rồi khuấy đều lần nữa. Nếm thử xem độ chua ngọt đã phù hợp với khẩu vị của bạn chưa để điều chỉnh. Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua
  • Bước 5

    10 phút
    Cho rau xà lách, cà chua, hành tây và thịt bò đã chuẩn bị vào tô. Từ từ rưới phần sốt vừa pha chế lên bề mặt salad bò. Trộn rau củ quả cùng thịt thấm đều vị sốt. Cho món ăn ra dĩa, có thể trang trí xung quanh để thêm phần hấp dẫn. Lưu ý là món Xà lách trộn thịt bò cà chua nên được ăn ngay sau khi trộn để đảm bảo hương vị tươi mới nhất. Salad để sau vài giờ sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng và độ giòn đấy. Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua
Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Tách lá xà lách rồi ngâm vài phút cùng nước muối loãng. Rửa lại với nước sạch và cắt thành từng khúc nhỏ. Cà chua bỏ cuống, rửa qua trước khi cắt thành từng khoanh mỏng tròn. Hành tây lột vỏ, rửa nước và thái lát. Pha hỗn hợp nước lọc, nước cốt chanh cùng muối và đường để ngâm hành tây đã thái trong vòng 15 phút. Bước này sẽ giảm được mùi hăng của hành tây rất đáng kể đấy.

Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Thịt bò rửa sạch rồi thái lát mỏng vừa. Cho thịt bò cùng với các loại gia vị gồm dầu hào, tỏi băm, tiêu xay vào tô. Dùng đũa trộn đều rồi để yên trong thời gian 15 phút cho tất cả gia vị quyện vào từng thớ thịt.

Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, chờ đến khi chảo nóng đều thì cho dầu ăn cùng với tỏi băm vào. Phi đến khi tỏi vàng thơm thì đổ tiếp phần thịt bò đã ướp. Lúc này, bạn nhớ chỉnh lửa ở mức lớn, đảo thịt đều tay. Khi thấy thịt bắt đầu săn chín thì tắt bếp, để thịt ra dĩa cho nguội bớt. Bạn lưu ý không xào thịt quá lâu sẽ làm thịt bị khô và dai.

Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Lần lượt cho giấm gạo, đường, nước tương, tỏi phi cùng ớt băm nhuyễn vào chén. Dùng muỗng khuấy thật đều tay để các gia vị được hòa trộn vào nhau. Tiếp đến cho thêm dầu oliu, rồi khuấy đều lần nữa. Nếm thử xem độ chua ngọt đã phù hợp với khẩu vị của bạn chưa để điều chỉnh.

Xà Lách Trộn Thịt Bò Cà Chua

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Cho rau xà lách, cà chua, hành tây và thịt bò đã chuẩn bị vào tô. Từ từ rưới phần sốt vừa pha chế lên bề mặt salad bò. Trộn rau củ quả cùng thịt thấm đều vị sốt. Cho món ăn ra dĩa, có thể trang trí xung quanh để thêm phần hấp dẫn. Lưu ý là món Xà lách trộn thịt bò cà chua nên được ăn ngay sau khi trộn để đảm bảo hương vị tươi mới nhất. Salad để sau vài giờ sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng và độ giòn đấy.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Âu
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Bò Bulgogi Sốt Tương

    Bò Bulgogi Sốt Tương

    30 phút Món dễ
  • Bò Lúc Lắc Nước Tương

    Bò Lúc Lắc Nước Tương

    70 phút Món dễ
  • Thịt Bò Xay Xào Rau Mồng Tơi

    Thịt Bò Xay Xào Rau Mồng Tơi

    35 phút Món dễ
  • Bún Chả Dầu Hào

    Bún Chả Dầu Hào

    49 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies