Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
thumbnail
Mì Căn Kho Đậu Hũ
45 min
Món trung bình
Thêm recipe
Trở lại
63 12.8g / 63%
27 12.3g / 27%
10 4.8g / 10%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Mì Căn Kho Đậu Hũ

(0)
45 phút
Món trung bình

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Mì Căn
50  g
Đậu Hũ Chiên
2  miếng
Nấm Đông Cô
2  tai
Nấm Đùi Gà
50  g
Hành Tây
0.5  củ
Đường Trắng
0.5  muỗng cà phê
Nước
0.5  bát
Dầu Ăn
2  muỗng canh
1  muỗng canh
1  muỗng cà phê

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
12.37 g
Năng lượng
179.29 kcal
Chất béo
12.89 g
Chất đạm
4.8 g

Nấu Ngay

45 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Đầu tiên, bạn rửa sạch đậu hủ, cắt miếng rồi chiên giòn cho vàng đều các mặt. Bạn nhớ để ráo đậu trước khi chiên để tránh bị bắn dầu. Rửa sạch nấm đông cô và nấm đùi gà, xào sơ nấm đùi gà rồi để riêng. Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Mì Căn Kho Đậu Hũ
  • Bước 2

    15 phút
    Mì căn rửa sạch, bạn xé thành những sợi vừa ăn rồi chiên sơ với dầu cho vàng. Khi vớt ra, bạn nên thấm dầu cho bớt đi phần chất béo. Mì Căn Kho Đậu Hũ
  • Bước 3

    10 phút
    Khi các nguyên liệu đã sơ chế xong, bạn cho tất cả vào nồi, thêm nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, đường và nước lọc vào kho đến khi các nguyên liệu chín đều, nước sốt kho hơi sệt lại, có màu nâu đẹp mắt là được. Mì Căn Kho Đậu Hũ
  • Bước 4

    5 phút
    Trình bày món ăn ra dĩa và thưởng thức với cơm trắng. Mì căn dai dai, đậu hủ mềm béo được kho cùng nước tương MAGGI cho hương vị đậm đà, có độ ngọt đặc trưng từ nấm rất vừa miệng, lại tốt cho sức khỏe. Mì Căn Kho Đậu Hũ
Mì Căn Kho Đậu Hũ

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Đầu tiên, bạn rửa sạch đậu hủ, cắt miếng rồi chiên giòn cho vàng đều các mặt. Bạn nhớ để ráo đậu trước khi chiên để tránh bị bắn dầu. Rửa sạch nấm đông cô và nấm đùi gà, xào sơ nấm đùi gà rồi để riêng. Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Mì Căn Kho Đậu Hũ

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Mì căn rửa sạch, bạn xé thành những sợi vừa ăn rồi chiên sơ với dầu cho vàng. Khi vớt ra, bạn nên thấm dầu cho bớt đi phần chất béo.

Mì Căn Kho Đậu Hũ

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Khi các nguyên liệu đã sơ chế xong, bạn cho tất cả vào nồi, thêm nước tương MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, đường và nước lọc vào kho đến khi các nguyên liệu chín đều, nước sốt kho hơi sệt lại, có màu nâu đẹp mắt là được.

Mì Căn Kho Đậu Hũ

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Trình bày món ăn ra dĩa và thưởng thức với cơm trắng. Mì căn dai dai, đậu hủ mềm béo được kho cùng nước tương MAGGI cho hương vị đậm đà, có độ ngọt đặc trưng từ nấm rất vừa miệng, lại tốt cho sức khỏe.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit