Canh Cải Cuộn Cá Thác Lác

(0)

Món dễ

•

45 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Bắp cải tím (hoặc cải ngọt)

100 g

Cá Thác Lác

200 g

Tỏi

1 muỗng cà phê

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Hành Lá

20 g

Ngò Rí

3 g

Hạt nêm MAGGI

2 muỗng cà phê

Bắp cải trắng

Khi mua bắp cải trắng, hãy chú ý đến hình dáng của cải. Bắp cải tròn trịa, cứng, cầm chắc tay và có màu xanh trắng sáng. Tránh chọn mua bắp cải bị nứt, lá có màu trắng vì thường kém tươi, xốp và không chất lượng khi chế biến.

Dụng cụ và thiết bị

Khăn giấy

Thìa đo lường

Nồi

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

9.02 g

Năng lượng

87.48 kcal

Các bước thực hiện

45phút

10phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bắp cải sau khi mua về cắt bỏ phần cuống trắng, tách lấy lá. Bạn nhẹ tay để phần lá cải không bị rách, đến khi cuốn được đẹp và dễ hơn. Rửa sạch lá cải với nước m

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cá thác lác rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô bề mặt cá sau đó lọc lấy thịt, ướp với một ít muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI 3 Ngọt Heo, tiêu xay, tỏi xay rồi q

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Vớt bắp cải ra để thật ráo nước rồi trải đều từng lá ra bề mặt phẳng, cho phần nhân cá thác lác vào rồi cuộn lại, dùng hành lá cột cố định. Bạn có thể gia giảm ph

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Nấu sôi 1 lít nước rồi cho bắp cải cuộn vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI 3 Ngọt Heo cho món canh đậm đà, vừa ăn. Tắt bếp và bày canh ra tô, rắc thêm chú

Tải kèm hình ảnh

Canh Cải Cuộn Cá Thác Lác

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện