Cà Tím Xào Tỏi Tây Lạc Rang
Món dễ
•30 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
5
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Cà Tím
500
g
Ngò Xắt Nhuyễn
20
g
Tỏi tây
5
g
Dầu Ăn
1
muỗng canh
Dụng cụ và thiết bị
Nồi
Chảo
Nĩa
Thông tin dinh dưỡng
15phút
10phút
5phút
Các bước thực hiện
30phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờCà tím và tỏi tây rửa sạch, loại bỏ cuống cà và rễ tỏi, sau đó cắt thành những khúc vừa ăn. Để cà tím xào tỏi không bị thâm và giữ được độ mềm ngon, bạn chần cà q
Các bước thực hiện
30phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờKhi chảo đã dậy mùi thơm, cho cà tím vào đảo đều trên lửa vừa. Nêm thêm dầu hào MAGGI để cà tím xào tỏi thấm vị, có màu bóng bẩy và thơm ngon hơn.
Các bước thực hiện
30phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờMúc cà tím xào tỏi ra dĩa, rắc thêm hành ngò và lạc rang để tăng thêm độ béo bùi, giòn thơm. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng sẽ rất bắt vị. Dù đơn giản, dễ chế