Gà Luộc Lá Chanh
Món dễ
•75 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
4
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Gà
500
g
Chanh tươi
1
Lá chanh
15
lá
Gừng không gọt vỏ
10
g
Tiêu Xay
1
muỗng cà phê
Hành Khô
5
g
Muối sấy
5
g
Nghệ
5
g
Dụng cụ và thiết bị
Nồi
Khay nước đá
Tăm xỉa răng
Thông tin dinh dưỡng
10phút
40phút
15phút
5phút
5phút
Các bước thực hiện
75phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờ
Gà luộc lá chanh muốn ngon, hình dáng đẹp mắt và không bị nứt da, trước tiên, bạn phải làm sạch kỹ, gài phần cổ, cánh và chân gà lại cho gọn, để ráo nước.
Các bước thực hiện
75phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờ
Bạn cho vào nồi một lượng nước vừa đủ ngập hết phần gà. Sau đó, bạn thêm muối, hạt nêm MAGGI, gừng, lá chanh và hành đã đập dập vào rồi đun nhỏ lửa. Đến khi thấy
Các bước thực hiện
75phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờ
Bạn vớt gà luộc ra, treo lên cao cho mau nguội và ráo nước. Hoặc bạn có thể cho gà vào thau nước đá để thịt gà luộc lá chanh săn chắc hơn và da gà giòn bóng, đẹp.
Các bước thực hiện
75phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờ
Gà luộc lá chanh muốn ngon, bắt vị không thể thiếu nước chấm. Cách thực hiện rất đơn giản, bạn hãy trộn đều muối, hạt tiêu và nước chanh vắt với nhau. Nếu muốn nư
Các bước thực hiện
75phút
Bước 5
Bắt đầu hẹn giờ
Bày gà luộc lá chanh ra đĩa, lật phần da gà lên trên để tạo sự hấp dẫn. Sau đó, thêm chút lá chanh thái chỉ nhỏ rắc lên để tăng hương vị. Gà luộc lá chanh nên ăn