Cà Pháo Muối Xào Bầu Dục

(0)

Món dễ

•

47 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Bầu dục

200 g

Cà pháo muối

200 g

Tỏi/Hành Băm

1 muỗng cà phê

Hành Lá

5 g

Ớt sừng băm

10 g

Giấm

1 muỗng cà phê

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Rổ

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

8.49 g

Năng lượng

104.59 kcal

Các bước thực hiện

47phút

15phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

47phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Cà pháo muối bạn rửa qua nước lạnh cho bớt chua, để ráo nước sau đó cắt đôi cà pháo trước khi chế biến. Ớt sừng bỏ cuống và hạt, rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

47phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bầu dục rửa sạch, lột bỏ lớp màng mỏng phủ bên ngoài rồi dùng dao bổ đôi. Lọc bỏ toàn bộ tuyến hôi, những gân trắng ở giữa, rửa lại vài lần với nước lạnh. Bóp bầu

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

47phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Phi thơm hành tím trên chảo nóng với dầu ăn, cho bầu dục đã ướp vào xào, nêm thêm hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà. Bầu dục rất mau chín nên bạn lưu ý xào nhanh

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

47phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bày món ăn ra dĩa, rắc lên trên bề mặt món ăn vài lát ớt đỏ và hành lá cho thêm thơm ngon và bắt mắt. Từng miếng bầu dục đều, đẹp, óng ánh khi được ướp cùng dầu h

Tải kèm hình ảnh

Cà Pháo Muối Xào Bầu Dục

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện