Nui Xào Ớt Chuông
Món dễ
•30 phút
•Share recipe
Nguyên Liệu
3
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Nui khô
500
g
Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô
100
g
Cần Tây
20
g
Tỏi
10
g
Ớt Chuông
0.5
Dầu Ăn
2
muỗng canh
Đường Trắng
1
muỗng cà phê
Ớt chuông xanh
0.5
Dụng cụ và thiết bị
Cái rây
Nồi
Chảo
Thông tin dinh dưỡng
15phút
15phút
15phút
10phút
Các bước thực hiện
55phút
Bước 1
Bắt đầu hẹn giờNấm đông cô bạn cắt bỏ gốc, rửa qua bằng nước muối loãng, vắt ráo nước rồi cắt miếng mỏng vừa ăn. Ớt chuông cắt bỏ cuống và hạt bên trong, rửa sạch và cắt thành m
Các bước thực hiện
55phút
Bước 2
Bắt đầu hẹn giờNấu một nồi nước thật sôi, cho nui vào luộc chín mềm, đổ ra rổ và rửa ngay với nước lạnh để nui dai hơn. Trong lúc nấu, để tránh nui bị dính vào nhau, bạn nên thê
Các bước thực hiện
55phút
Bước 3
Bắt đầu hẹn giờLàm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi đến khi ngả vàng thì cho nấm đông cô vào xào khoảng 3 phút. Sau đó, cho cần tây, nui, ớt chuông vào đảo đều, nêm nếm với nư
Các bước thực hiện
55phút
Bước 4
Bắt đầu hẹn giờTrình bày món Nui Xào Ớt Chuông ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay lên trên cho thơm. Món này dùng nóng với nước tương MAGGI và tương ớt thì cực ngon luôn đó. Nui xào