Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

1
30 phút
Dễ dàng

Nguyên Liệu

-
2 servings
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

150 g
Cá Thác Lác
150 g
Thơm (Dứa)
50 g
Giá
100 g
Cà Chua
50 g
Đậu Bắp
5 g
Ngò Gai
5 g
Hành Lá
5 g
Tỏi
10 g
Đầu Hành Lá
1 muỗng cà phê
Tiêu Xay
200 g
Me Vắt
1 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
207.01 kcal
Canxi
189.77 mg
Chất đạm
18.24 g
Carbohydrate
27.16 g
Chất béo
1.06 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
15 phút
Cá thác lác trộn với chút tiêu, tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm Maggi, dầu ăn quết nhiều lần cho cá dai. Canh Chua Chả Cá Thác Lác
Bước 2
15 phút
Vo từng viên cá nhỏ đem chiên hơi vàng 2 mặt. Canh Chua Chả Cá Thác Lác
Bước 3
15 phút
Me ngâm nước nóng, lọc lấy nước cốt. Canh Chua Chả Cá Thác Lác
Bước 4
15 phút
Phi tỏi cho thật thơm, cho nước vào nấu canh. Canh sôi, cho nước cốt me, chả cá, cà chua, đậu bắp, bạc hà, giá, ớt, thơm. Nêm ½ muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm Maggi. Canh Chua Chả Cá Thác Lác
Bước 5
10 phút
Nhấc xuống cho ngò gai, ngò ôm cắt nhỏ lên trên. Ăn kèm với nước tương Maggi. Khi ăn có thể dùng kèm với nước chấm theo công thức sau: -2M nước mắm ngon -1M dầu hành tỏi phi -2M tương ớt -1m thì là bằm nhuyễn Canh Chua Chả Cá Thác Lác
Canh Chua Chả Cá Thác Lác

Bước 1 5

Cá thác lác trộn với chút tiêu, tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm Maggi, dầu ăn quết nhiều lần cho cá dai.

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

Bước 2 5

Vo từng viên cá nhỏ đem chiên hơi vàng 2 mặt.

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

Bước 3 5

Me ngâm nước nóng, lọc lấy nước cốt.

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

Bước 4 5

Phi tỏi cho thật thơm, cho nước vào nấu canh. Canh sôi, cho nước cốt me, chả cá, cà chua, đậu bắp, bạc hà, giá, ớt, thơm. Nêm ½ muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm Maggi.

Canh Chua Chả Cá Thác Lác

Bước 5 5

Nhấc xuống cho ngò gai, ngò ôm cắt nhỏ lên trên. Ăn kèm với nước tương Maggi. Khi ăn có thể dùng kèm với nước chấm theo công thức sau: -2M nước mắm ngon -1M dầu hành tỏi phi -2M tương ớt -1m thì là bằm nhuyễn

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 1

K Khanh Khanh
Giờ

ngon qa đi

Xem thêm bình luận