Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Cá Rô Đồng Xào Săn

0
40 phút
Trung gian

Nguyên Liệu

-
3 servings
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

500 g
Cá Rô Đồng
20 g
Hành Khô
2 
Dầu Ăn
5 g
Đường Trắng
1 muỗng canh
Dầu Hào MAGGI
5 g
Hạt Nêm Maggi
15 g
Nước Mắm Maggi

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Canxi
150.47 mg
Chất béo
10.63 g
Chất đạm
33.16 g
Carbohydrate
7.22 g
Năng lượng
273.08 kcal
Cách Nấu

Nấu Ngay

40 Phút
Bước 1
25 phút
Cho cá vào nồi luộc cùng với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường và vài lát gừng. Cá chín, vớt ra gỡ bỏ xương. Cá Rô Đồng Xào Săn
Bước 2
25 phút
Ướp thịt cá với hỗn hợp nước mắm và dầu hào MAGGI khoảng 15 phút. Cá Rô Đồng Xào Săn
Bước 3
15 phút
Làm nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, khi vàng đều thì vớt ra để riêng. Tiếp đến thả vài lát nghệ vào chảo dầu, cho cá vào xào cho thấm gia vị. Khi cá xào săn lại, hơi sém vàng thì tắt bếp. Cá Rô Đồng Xào Săn
Bước 4
15 phút
Hành phi rắc đều lên cá, trút ra đĩa, ăn nóng cùng cơm, xôi hoặc cháo trắng đều ngon. Cá Rô Đồng Xào Săn
Cá Rô Đồng Xào Săn

Bước 1 4

Cho cá vào nồi luộc cùng với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường và vài lát gừng. Cá chín, vớt ra gỡ bỏ xương.

Cá Rô Đồng Xào Săn

Bước 2 4

Ướp thịt cá với hỗn hợp nước mắm và dầu hào MAGGI khoảng 15 phút.

Cá Rô Đồng Xào Săn

Bước 3 4

Làm nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, khi vàng đều thì vớt ra để riêng. Tiếp đến thả vài lát nghệ vào chảo dầu, cho cá vào xào cho thấm gia vị. Khi cá xào săn lại, hơi sém vàng thì tắt bếp.

Cá Rô Đồng Xào Săn

Bước 4 4

Hành phi rắc đều lên cá, trút ra đĩa, ăn nóng cùng cơm, xôi hoặc cháo trắng đều ngon.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10