Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tép Rim Trứng Cút

0
30 phút
Dễ dàng

Nguyên Liệu

-
3 servings
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

200 g
Tép Khô
130 g
Trứng Cút
150 g
Nước Dừa Tươi
5 g
Hành Tím Xay
5 g
Tỏi
3 g
Ngò Rí
2 g
Ớt Sừng
1.5 muỗng canh
15 g
Đường Thốt Nốt
1.5 muỗng cà phê
Tiêu

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
165.07 kcal
Canxi
89.72 mg
Chất đạm
16.5 g
Carbohydrate
8.85 g
Chất béo
5.64 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
15 phút
Tép làm sạch, cắt bớt râu và chân, vẫn giữ vỏ. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Cho vào cối 3gr gốc ngò rí, 5gr tỏi, 2gr tiêu, 2gr ớt, giã nhuyễn hỗn hợp. Sau đó thêm vào 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng canh nước mắm rồi khuấy hoà quyện. Tép Rim Trứng Cút
Bước 2
15 phút
Rưới hỗn hợp vào tép và ướp ít nhất 15 phút cho thấm gia vị. Tép Rim Trứng Cút
Bước 3
15 phút
Phi thơm 5gr hành tím băm, cho tép vào xào đến khi chuyển sang màu đỏ thì đổ trứng cút và nước dừa vào đun sôi. Nêm thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng canh đường thốt nốt rồi rim liu riu nhỏ lửa đến khi nước cạn gần hết thì tắt bếp. Tép Rim Trứng Cút
Tép Rim Trứng Cút

Bước 1 3

Tép làm sạch, cắt bớt râu và chân, vẫn giữ vỏ. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Cho vào cối 3gr gốc ngò rí, 5gr tỏi, 2gr tiêu, 2gr ớt, giã nhuyễn hỗn hợp. Sau đó thêm vào 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng canh nước mắm rồi khuấy hoà quyện.

Tép Rim Trứng Cút

Bước 2 3

Rưới hỗn hợp vào tép và ướp ít nhất 15 phút cho thấm gia vị.

Tép Rim Trứng Cút

Bước 3 3

Phi thơm 5gr hành tím băm, cho tép vào xào đến khi chuyển sang màu đỏ thì đổ trứng cút và nước dừa vào đun sôi. Nêm thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng canh đường thốt nốt rồi rim liu riu nhỏ lửa đến khi nước cạn gần hết thì tắt bếp.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10