Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Canh Ngũ Quả
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
49 33.3g / 49%
30 47g / 30%
21 33.6g / 21%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Canh Ngũ Quả

(0)
55 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Hạt Sen
50  g
Tiêu Xay
10  g
Thịt Nạc Gà Mẹo hay, xem ngay!
100  g
Cà Rốt
50  g
Nấm Linh Chi
100  g
Quả Su Su
50  g
Nước Hầm Xương
1.5  lít
Củ Dền
50  g
Đậu Hà Lan
50  g
Trứng Cút
10 
100  g
Cải Thảo
100  g
Gừng thái lát
10  g
Ngò Rí
5  g
2  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
47.08 g
Năng lượng
631.98 kcal
Chất béo
33.32 g
Chất đạm
33.62 g

Nấu Ngay

55 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Gọt vỏ lần lượt cà rốt, su su và củ dền sau đó đem rửa với nước rồi cắt các loại củ thành từng miếng vừa ăn. Đối với cải thảo, bạn tách riêng lá để thái bản to, còn cọng thì tỉa lá cho đẹp mắt. Đậu Hà Lan cần tước đi phần xơ, ngâm chút muối, rửa sạch rồi mới cắt chéo hai đầu. Riêng trứng cút cần luộc chín và bóc hết vỏ bạn nha! Canh Ngũ Quả
  • Bước 2

    15 phút
    Bạn rửa tôm cho sạch rồi bỏ đầu, chân và lột vỏ tôm, rút chỉ sống lưng và băm nhỏ tôm. Thịt nạc gà, bạn cũng cần băm cho nhuyễn mịn. Cùng lúc đó, bạn cũng rửa nấm linh chi, băm nhỏ. Cho tôm cùng thịt gà băm với giò sống và nấm vào tô, ướp cùng hạt nêm MAGGI nấm hương, trộn đều để gia vị được thấm. Tiếp theo, bạn sẽ vo thịt thành từng viên tròn vừa ăn. Canh Ngũ Quả
  • Bước 3

    15 phút
    Đổ nước dùng vào nồi, cho thêm gừng, nấu đến khi sôi thì thả rau củ quả vào. Khi rau củ quả vừa chín tới thì cho thịt vo viên vào cùng. Nấu đến khi viên thịt chín đều nổi lên mặt nước là có thể tắt bếp. Canh Ngũ Quả
  • Bước 4

    10 phút
    Bạn múc phần rau củ quả và thịt viên vào tô, rải đều hành lên trên rồi rưới nước dùng lên. Thêm chút tiêu cùng ngò rí cho hấp dẫn. Món ăn dùng khi còn nóng cùng cơm trắng, để vị thêm đậm đà, bạn có thể chấm cùng một chén nước mắm MAGGI. Canh Ngũ Quả
Canh Ngũ Quả

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Gọt vỏ lần lượt cà rốt, su su và củ dền sau đó đem rửa với nước rồi cắt các loại củ thành từng miếng vừa ăn. Đối với cải thảo, bạn tách riêng lá để thái bản to, còn cọng thì tỉa lá cho đẹp mắt. Đậu Hà Lan cần tước đi phần xơ, ngâm chút muối, rửa sạch rồi mới cắt chéo hai đầu. Riêng trứng cút cần luộc chín và bóc hết vỏ bạn nha!

Canh Ngũ Quả

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bạn rửa tôm cho sạch rồi bỏ đầu, chân và lột vỏ tôm, rút chỉ sống lưng và băm nhỏ tôm. Thịt nạc gà, bạn cũng cần băm cho nhuyễn mịn. Cùng lúc đó, bạn cũng rửa nấm linh chi, băm nhỏ. Cho tôm cùng thịt gà băm với giò sống và nấm vào tô, ướp cùng hạt nêm MAGGI nấm hương, trộn đều để gia vị được thấm. Tiếp theo, bạn sẽ vo thịt thành từng viên tròn vừa ăn.

Canh Ngũ Quả

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Đổ nước dùng vào nồi, cho thêm gừng, nấu đến khi sôi thì thả rau củ quả vào. Khi rau củ quả vừa chín tới thì cho thịt vo viên vào cùng. Nấu đến khi viên thịt chín đều nổi lên mặt nước là có thể tắt bếp.

Canh Ngũ Quả

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Bạn múc phần rau củ quả và thịt viên vào tô, rải đều hành lên trên rồi rưới nước dùng lên. Thêm chút tiêu cùng ngò rí cho hấp dẫn. Món ăn dùng khi còn nóng cùng cơm trắng, để vị thêm đậm đà, bạn có thể chấm cùng một chén nước mắm MAGGI.

Công thức dưới dạng PDF