Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng

Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng

(0)
32phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Bạch Tuộc Mẹo hay, xem ngay!
300  g
Ớt Sừng Trâu
1 
Sả Xay
1  muỗng cà phê
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Đường Trắng
1  muỗng cà phê
Muối
0.5  muỗng cà phê
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
Nước cốt chanh
1  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
355.54 kcal
Canxi
118.75 mg
Chất đạm
26 g
Carbohydrate
24.99 g
Chất béo
19.59 g

Nấu Ngay

32 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Bỏ sạch phần mắt, phần ruột bạch tuộc, dùng nước cốt chanh rửa sạch bạch tuộc rồi ngâm nước muối lạnh khoảng 15 phút để loại bỏ bớt mùi và nhớt. Bạn nên chần sơ bạch tuộc qua nước sôi trước khi xào để loại bỏ lớp nhớt và giúp món xào được ngon hơn. Ớt sừng trâu rửa sạch, bỏ hạt và cắt lát mỏng. Bạch tuộc để nguyên đầu hoặc chẻ đôi. Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng
  • Bước 2

    10 phút
    Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm sả rồi cho bạch tuộc vào xào săn, nêm thêm dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, muối và đường. Xào với lửa lớn và đảo nhanh tay để bạch tuộc không bị mất nước và giữ được độ giòn, không nên xào quá lâu sẽ khiến bạch tuộc bị dai. Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng
  • Bước 3

    5 phút
    Khi bạch tuộc đã săn chín, các gia vị thấm đều và dậy mùi thơm, bạn cho thêm ớt sừng vào xào nhanh rồi tắt bếp. Món ăn giữ được vị giòn ngon của bạch tuộc và cay nhẹ của ớt, không bị mềm quá hay dai quá là đạt bạn nhé. Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng
  • Bước 4

    2 phút
    Bày món ăn ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng sẽ rất ngon. Bạn có thể trang trí món ăn với tiêu xay và vài lá ngò cho bắt mắt nhé. Món ăn có vị ngon và ngọt tự nhiên từ bạch tuộc, cay nhẹ từ ớt và thơm mùi sả, lạ miệng và kích thích vị giác, cứ muốn ăn mãi không thôi. Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng
Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bỏ sạch phần mắt, phần ruột bạch tuộc, dùng nước cốt chanh rửa sạch bạch tuộc rồi ngâm nước muối lạnh khoảng 15 phút để loại bỏ bớt mùi và nhớt. Bạn nên chần sơ bạch tuộc qua nước sôi trước khi xào để loại bỏ lớp nhớt và giúp món xào được ngon hơn. Ớt sừng trâu rửa sạch, bỏ hạt và cắt lát mỏng. Bạch tuộc để nguyên đầu hoặc chẻ đôi.

Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm sả rồi cho bạch tuộc vào xào săn, nêm thêm dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, muối và đường. Xào với lửa lớn và đảo nhanh tay để bạch tuộc không bị mất nước và giữ được độ giòn, không nên xào quá lâu sẽ khiến bạch tuộc bị dai.

Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Khi bạch tuộc đã săn chín, các gia vị thấm đều và dậy mùi thơm, bạn cho thêm ớt sừng vào xào nhanh rồi tắt bếp. Món ăn giữ được vị giòn ngon của bạch tuộc và cay nhẹ của ớt, không bị mềm quá hay dai quá là đạt bạn nhé.

Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Bày món ăn ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng sẽ rất ngon. Bạn có thể trang trí món ăn với tiêu xay và vài lá ngò cho bắt mắt nhé. Món ăn có vị ngon và ngọt tự nhiên từ bạch tuộc, cay nhẹ từ ớt và thơm mùi sả, lạ miệng và kích thích vị giác, cứ muốn ăn mãi không thôi.

Công thức dưới dạng PDF

85 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
85 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
26g / 28%
Carbohydrate
25g / 26%
Chất béo
19.6g / 46%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng

+

Bạch Tuộc Xào Ớt Sừng

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Món Á
  • Món mặn
  • Món Việt

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Bánh Mì Sốt Đậu

    Bánh Mì Sốt Đậu

    30 phút Món dễ
  • Rau Muống Xào Bạch Tuộc

    Rau Muống Xào Bạch Tuộc

    55 phút Món dễ
  • Nấm Đùi Gà Xào Mè Đen

    Nấm Đùi Gà Xào Mè Đen

    28 phút Món dễ
  • Bắp Non Xào Rau Củ Quả

    Bắp Non Xào Rau Củ Quả

    42 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies