Bắp Bò Ngâm Mắm - Món Quen Vị Lạ - Banner

Bắp Bò Ngâm Đu Đủ

(0)

Lưu ngay công thức

Món khó

•

140 phút

•

Bắp bò ngâm đu đủ là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm gia đình vào những dịp lễ Tết. Dù căn bếp ngày càng hiện đại nhưng bạn vẫn thích tự mình làm món ăn truyền thống này để bữa cơm nhà thêm ấm lửa yêu thương. Vậy sao không tạo điểm nhấn của chính bạn bằng cách thêm chút vị mới lạ cho món ăn. Cùng MAGGI làm món Bắp Bò Ngâm Đu Đủ vừa quen vừa lạ, hấp dẫn cả gia đình.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 người ăn

Bắp Bò

700 g

Hành tím

30 g

Sả Băm

15 g

Gừng không gọt vỏ

15 g

Ớt sừng băm

15 g

Tiêu Xanh

25 g

Tiêu Xay

5 g

Hoa Hồi

3 g

Đường Nâu

1 muỗng canh

Đu Đủ Xanh

300 g

Đường Trắng

300 g

Nước mắm MAGGI

300 g

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Đồ nạo

Dây

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

187.08 g

Năng lượng

1303.71 kcal

Các bước thực hiện

140phút

60phút

30phút

20phút

30phút

Bắp Bò Ngâm Mắm - Món Quen Vị Lạ - Step-1

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

140phút

Sơ chế bắp bò

Bắt đầu hẹn giờ

Cho gia vị luộc bò vào nồi nước gồm: sả hành tím, hoa hồi, gừng thái lát, đường phèn. Đun nồi nước đến ấm thì cho bắp bò đã làm sạch vào luộc; nhớ dùng dây lạt để

Bắp Bò Ngâm Mắm - Món Quen Vị Lạ - Step-2

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

140phút

Sơ chế đu đủ

Bắt đầu hẹn giờ

Đu đủ xanh gọt vỏ, làm sạch, bào sợi mỏng và phơi ngoài trời 1 buổi sáng để đu đủ héo nhẹ và săn lại.

Bắp Bò Ngâm Mắm - Món Quen Vị Lạ - Step-3

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

140phút

Nấu nước mắm ngâm

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước nước lọc vào nồi cùng đường trắng. Sau đó, mở bếp, đun lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan. Khi nước sôi, cho nước mắm vào nồi, khuấy đều rồi tắt bếp. Sau đ

Bắp Bò Ngâm Mắm - Món Quen Vị Lạ - Step-4

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Ngâm nhanh

Nếu muốn ăn nhanh thì bạn có thể cắt bắp bò thành lát mỏng trước, chỉ cần ngâm 1-2 tiếng là đã thấm. Nhưng đừng để lâu vì sẽ bị mặn đấy.

Các bước thực hiện

140phút

Ngâm bắp bò

Bắt đầu hẹn giờ

Cho đu đủ xanh vào trước, xếp vừa đủ không nén chặt. Đặt bắp bò lên trên rồi cho tiếp lần lượt tiêu xanh, tiêu hạt, hành tím, ớt sừng. Chế nước mắm đã nấu vào ngậ

Bắp Bò

700

Tải kèm hình ảnh

Bắp Bò Ngâm Đu Đủ

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Bắp Bò Ngâm Đu Đủ

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!