Bắp Cải Bóp Xổi

(0)

Món dễ

•

26 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Bắp Cải Tím

250 g

Đậu Hũ Chiên

1 miếng

Đậu Phộng Rang

2 muỗng canh

Nấm Bào Ngư

100 g

Rau Răm

1 nhúm

Chanh tươi

0.5

Đường Trắng

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Bắp cải

Với món ăn này bạn có thể sử dụng bắp cải tím hoặc bắp cải xanh đều được, nhưng sử dụng cả 2 loại bắp cải sẽ giúp cho món ăn thêm màu sắc bắt mắt và đẹp hơn. Khi chọn bắp cải, bạn nên chọn mua những bắp cải nặng, chắc tay, không bị nứt hay chuyển sang màu nâu, lá có màu tím (hoặc xanh) đậm, giòn cứng, tươi và không bị úa vàng hay xuất hiện những đốm nâu.

Dụng cụ và thiết bị

Rổ

Thìa

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

13.26 g

Năng lượng

125.86 kcal

Các bước thực hiện

26phút

10phút

5phút

3phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

26phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải tím và xanh thật mỏng sau đó rửa sạch, để ráo rồi trộn hai loại bắp cải cho đều màu với nhau để món ăn trông đẹp mắt hơn. Rau răm l

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

26phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp đến là công đoạn pha nước trộn. Bạn vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hạt để không bị đắng, thêm đường, hạt nêm MAGGI nấm hương sau đó khuấy đều tay cho các gia vị

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

26phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Dùng dao loại bỏ phần dơ ở chân nấm, sau đó dùng tay xé thành những miếng nhỏ vừa ăn. Nếu nấm không lớn quá thì bạn để nguyên cũng được nhé. Ngâm nấm vào nước muố

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

26phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Cho bắp cải vào một tô lớn, thêm nước chanh pha vào trộn đều tay cho bắp cải thấm gia vị. Bạn có thể đeo bao tay để trộn được nhanh và đều hơn, bóp nhẹ nhàng để g

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

26phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bày bắp cải bóp xổi ra dĩa, phía trên để đậu hủ chiên chiên giòn xắt lát mỏng, nấm xào và rau răm lên trên. Rắc thêm đậu phộng rồi thưởng thức thôi. Món bắp cải b

Tải kèm hình ảnh

Bắp Cải Bóp Xổi

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện