Bầu Dục Xào Bí Ngòi

Name: Bầu Dục Xào Bí Ngòi
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM40.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 1 quả Bí Ngòi Xanh; Tim Heo; Bầu Dục Heo; 1/2 củ Cà Rốt; Hành Khô; Hành Ngò; 1 muỗng cà phê Tiêu Xay; Dầu Hào Maggi; 1 muỗng cà phê MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

40phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Bí Ngòi Xanh

Tim Heo

50 g

Cật Heo

100 g

Cà Rốt

0.5 củ

Hành Khô

1 muỗng canh

Hành Ngò

5 g

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

123.49 kcal

Carbohydrate

10.38 g

Chất đạm

13.96 g

Chất béo

2.78 g

Canxi

25.63 mg

Bước 1

15 phút

Rửa sạch nguyên liệu trước khi cắt gọt. Bầu dục bổ đôi, lọc bỏ phần trắng ở giữa, rửa sạch, khía vảy rồng, cắt mỏng, ướp với hạt nêm và 1 muỗng dầu hào MAGGI. Tim heo rửa sạch, cắt miếng mỏng, ướp với ít hạt nêm và 1/2 muỗng dầu hào MAGGI. Bí ngòi, cà rốt rửa sạch. Hành lá, rau ngò rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2

15 phút

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô. Cho bầu dục, tim heo vào xào sơ, trút ra đĩa.

Bước 3

5 phút

Cho thêm ít dầu, xào lần lượt cà rốt, bí ngòi. Nêm hạt nêm và 1,5 muỗng dầu hào MAGGI.

Bước 4

5 phút

Đảo đều, rắc hành lá, rau ngò, tiêu. Dùng nóng

Bước 1 / 4

Bước 2 / 4

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô. Cho bầu dục, tim heo vào xào sơ, trút ra đĩa.

Bước 3 / 4

Cho thêm ít dầu, xào lần lượt cà rốt, bí ngòi. Nêm hạt nêm và 1,5 muỗng dầu hào MAGGI.

Bước 4 / 4

Đảo đều, rắc hành lá, rau ngò, tiêu. Dùng nóng

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

65 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

65 của 100

Đạt cân bằng

Bữa ăn của bạn đạt cân bằng

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Carbohydrate

10.4g / 33%

Chất đạm

14g / 46%

Chất béo

2.8g / 20%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"