Bê Xào Măng Trúc Luộc

(0)

Món trung bình

•

60 phút

•

Nguyên Liệu

2 người ăn

Thịt Bê

100 g

Măng Tươi

200 g

Tỏi

20 g

Hành Ngò

20 g

MAGGI Dầu Hào

1.5 muỗng canh

Muối

5 g

Tiêu Xay

3 g

thịt bê

Để có món bê xào ngon, bạn chọn mua thịt bê có màu đỏ tươi, mùi ngây đặc trưng, khi ấn vào thịt có độ đàn hồi tốt, không bị nhũn. Bạn không nên mua những miếng thịt mà sờ vào có cảm giác lạnh, mùi lạ và nổi các nốt sần nhé!

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Dụng cụ bóc vỏ

Tô

Chảo

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

12.39 g

Năng lượng

130.54 kcal

Các bước thực hiện

60phút

25phút

15phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Để món bê xào măng trúc thơm ngon, ngoài rửa thịt bê với nước, bạn nên xát thịt qua một lần với muối hạt để khử mùi. Sau đó, rửa lại với nước, để ráo rồi dùng dao

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Ướp thịt bê với nửa muỗng canh dầu hào MAGGI, 3 tép tỏi đập dập, trộn đều để thấm gia vị và để ướp khoảng 15 phút. Dầu hào MAGGI sẽ giúp món bê xào măng trúc có h

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng dầu trên chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bê đã ướp vào xào khoảng 5 phút. Đảo đều tay đến khi thịt săn lại và chín tái.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Tiếp tục cho măng trúc đã luộc vào xào chung với thịt bê khoảng 3 phút. Nêm thêm dầu hào MAGGI, đảo đều để món bê xào măng trúc thấm vị đậm đà rồi trút ra dĩa. Tr

Tải kèm hình ảnh

Bê Xào Măng Trúc Luộc

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện