Bò Beefsteak Thơm Mềm

Name: Bò Beefsteak Thơm Mềm
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5 người ăn
Cuisine: Món Âu,Món Việt
Ingredients: Thịt Bò; Nước Cốt Tắc; Hành tây; Tiêu; Nước Tương Maggi; Dầu hào Maggi; Dầu ăn/ bơ lạt

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

40 phút

Cùng MAGGI hô biến căn bếp nhỏ thành nhà hàng sang trọng với món mới thời thượng Bò Beefsteak Thơm Mềm, tươi ngon, chuẩn vị nhà hàng.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Make it your own

Same recipe, but your way.

Nguyên Liệu

5 người ăn

Bò phi lê, cắt miếng 2-3 cm

500 g

Nước Cốt Tắc

1 muỗng canh

Hành Tây

50 g

Tiêu Xay

5 g

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

3 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

1 muỗng canh

Dầu Ăn

1 muỗng cà phê

thịt bò

Để có món thịt bò nướng tảng ngon, thăn ngoại bò Mỹ là lựa chọn hàng đầu của các tín đồ ghiền steak. Thịt có nhiều vân mỡ, vì thế mà phần thịt này mềm, béo ngậy, hương vị đậm đà. Phần rẻo mỡ dày ở một bên rìa thịt giữ cho miếng thịt có độ giữ nước sau khi chế biến. Khi nhai nước thịt ngọt, thơm tràn ra tạo nên cảm giác thật tuyệt vời khi thưởng thức.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Dao

bát

Thớt

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Gậy gỗ

Thớt

bát

Dao

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Thớt

Gậy gỗ

bát

Phục vụ món ăn

Dao

Muỗng nấu ăn

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

3.66 g

Năng lượng

698.37 kcal

Các bước thực hiện

40phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Thịt bò bạn xả nhanh với nước lạnh, sau đó dùng khăn hoặc giấy thấm khô bề mặt. Thịt bò là một trong số những nguyên liệu không nên ngâm nước quá lâu, sẽ rất dễ mất đi vị ngọt. Ướp thịt bò với nước cốt tắc, nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI và tiêu. Để món thịt được đậm đà, bạn ướp sao cho phần gia vị bọc đều hai mặt của thịt nhé. Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng hình quả cau.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, bạn có thể thay bằng bơ lạt để món ăn có mùi thơm hấp dẫn hơn. Khi chảo đã nóng, chiên áp chảo bò với lửa lớn đến khi mặt ngoài của thịt săn lại rồi cho hành tây vào đảo đều. Tùy theo sở thích bạn có thể ăn chín hay tái, thông thường chỉ cần áp chảo hai mặt của thịt bò khoảng 5 phút là được. Nếu có lá hương thảo, bạn áp chảo cùng bò sẽ rất thơm y như ở nhà hàng Tây.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi thịt đã chín, bạn bày món ăn ra dĩa, trang trí cùng cà chua bi hoặc dùng kèm khoai tây chiên đều rất hợp vị. Thịt vừa chín tới, phần vỏ ngoài được chiên qua, thơm mùi hành tây còn phần bên trong vẫn tái hồng, ăn mềm, ngọt và thơm vị vô cùng hấp dẫn.

Tải kèm hình ảnh

Bò Beefsteak Thơm Mềm

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!