Bồ Câu Xào Sả Ớt

(0)

Món dễ

•

45 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Bồ Câu

500 g

Ớt Bằm

Tỏi

5 g

Lạc Rang

100 g

Đường

0.5 muỗng cà phê

Bột Cà Ri

1 gói

Phồng Tôm

1 gói

MAGGI Nước Mắm

0.5 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

1 muỗng canh

Sả Cây

50 g

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Bồ câu

Để có món bồ câu xào lăn ngon, bạn nên chọn bồ câu ra ràng, chỉ to khoảng bằng nắm tay, thịt mềm, dày và béo ngậy. Thịt chim bồ câu ra ràng cũng giàu dinh dưỡng hơn.

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Thìa

Chảo

Muôi (vá múc) có lỗ

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

52.81 g

Năng lượng

777.06 kcal

Các bước thực hiện

45phút

20phút

10phút

5phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Để có món bồ câu xào sả ớt ngon, bạn nên chọn bồ câu ra ràng, chỉ to khoảng bằng nắm tay, thịt mềm, dày và béo ngậy. Thịt chim bồ câu ra ràng cũng giàu dinh dưỡng

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bồ câu làm sạch lông và ruột, rửa sạch với nước, để ráo rồi sau đó băm nhuyễn để chuẩn bị cho món bồ câu xào sả ớt. Sả cây bóc bỏ phần vỏ già bên ngoài, rửa sạch,

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo rồi đun cho dầu sôi, bạn kiểm tra thấy đầu đũa gỗ khi nhúng vào dầu có bong bóng nhỏ sủi lên thì cho hành, tỏi, sả băm nhuyễn vào xào cho thơm. Tiếp

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Khi thịt đã chín tới, cho đậu phộng rang giã nhỏ vào rồi bày món ăn ra đĩa. Rắc rau ngổ và ớt trái đã rửa sạch, thái nhỏ lên trên để tăng hương thơm và vị cay nồn

Tải kèm hình ảnh

Bồ Câu Xào Sả Ớt

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện