Bò Hầm Bia Và Đậu Trắng

(0)

Món trung bình

•

100 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Bắp Bò

300 g

Đậu Trắng Luộc Chín

150 g

Đậu Hà Lan

50 g

Hành Tây

50 g

Cần Tây

50 g

Sốt Cà Chua

4 muỗng canh

Lá Quế

52 g

Bơ Lạt

30 g

Bột Mì

10 g

Đường Trắng

1 muỗng canh

Bia Lon

1 bát

Dầu Ăn

3 muỗng canh

Tỏi

15 g

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Tiêu Xay

2 g

Muối sấy

5 g

Nước lọc

0.5 bát

Bắp Bò

Chọn phần thịt bắp bò có gân xen kẽ để khi hầm thịt sẽ mềm và không bị khô.

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Dao

Tô

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

23.43 g

Năng lượng

418.59 kcal

Các bước thực hiện

100phút

10phút

30phút

25phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

100phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Để làm món bò hầm bia và đậu trắng, đầu tiên, bạn cắt thịt bò thành những miếng vuông cỡ 5cm, rửa sạch. Hành tây, cần tây rửa sạch, cắt hạt lựu, tỏi đập dập.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

100phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho thịt bò vào một cái tô lớn cùng hành tây, cần tây, tỏi, lá nguyệt quế, sốt cà chua cô đặc, dầu hào, đường, hạt nêm MAGGI nấm hương, tiêu, muối, dầu ăn và 3 mu

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

100phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc nồi lên bếp, cho 20gr bơ lạt vào đun cho bơ tan chảy, trút thịt bò vào xào thơm. Sau đó thêm nước lọc và phần bia còn lại vào nồi đun sôi.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

100phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Khi nước sôi chú ý vớt bỏ váng bọt, nêm nếm với hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm vị, khuấy đều rồi hạ lửa nhỏ. Hầm thịt bò khoảng 40 phút hoặc đến khi thịt bò mềm.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

100phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trong lúc hầm thịt gần mềm thì bạn chuẩn bị một chiếc chảo khác để làm sốt Roux. Đặt chảo lên bếp rồi cho 10gr bơ lạt vào đun chảy, sau đó cho bột mì vào đánh đều

Tải kèm hình ảnh

Bò Hầm Bia Và Đậu Trắng

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Bò Hầm Bia Và Đậu Trắng

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Share recipe

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào