Bò Một Nắng Cuộn Cải

(0)

Món dễ

•

53 phút

•

Nguyên Liệu

2 người ăn

Thịt Bò

200 g

Cải Bẹ Xanh

500 g

Sả bằm

50 g

Dầu Ăn

50 g

Nước Cốt Chanh

1 muỗng canh

Tỏi

10 g

Ngò Rí

3 g

Ớt Xắt Lát

3 g

Tương ớt

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Hành Lá

20 g

Ngũ Vị Hương

1 muỗng canh

Mù Tạt

1 muỗng cà phê

thịt bò

Với món thịt bò một nắng, bạn nên chọn thịt đùi bò để chế biến. Nạc đùi trong là phần mềm nhất của đùi bò, ít gân, mỡ, khi phơi một nắng hay nướng trên lửa than sẽ mềm và ngon ngọt hơn.

Dụng cụ và thiết bị

Thìa

Vỉ nướng

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

30.83 g

Năng lượng

1042.45 kcal

Các bước thực hiện

53phút

15phút

10phút

15phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

53phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Cách chế biến món Bò Một Nắng Cuộn Cải sẽ bắt đầu bằng việc sơ chế bò một nắng trước các bạn nhé. Rửa sạch thịt bò, để ráo rồi cắt thành lát dày khoảng 0,5cm, dùn

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

53phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Thịt bò khi đã mềm, ướp cùng sả băm, tỏi, bột ngũ vị hương, hạt nêm nấm hương MAGGI và dầu ăn. Trộn đều tay để hai mặt thịt bò thấm đều gia vị. Sau đó, đem thịt t

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

53phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Công đoạn tiếp theo là sơ chế cải bẹ xanh và hành lá. Sau khi cắt gốc và rửa sạch từng lá cải với nước lạnh, bạn cắt dọc bỏ cọng để lấy hai bên lá. Trụng cải tron

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

53phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Thịt bò nướng sau khi chín, cắt thành sợi vừa ăn rồi dùng lá cải bẹ xanh cuộn lại, sau đó buộc lại bằng hành lá thành từng cuốn nhỏ. Pha nước chấm ăn kèm với nước

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

53phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cho thành phẩm ra dĩa và trang trí với ngò rí và ớt lát, bên cạnh chén nước chấm thơm ngon. Nếu không quen ăn mù tạt, bạn có thể chấm cùng muối ớt xanh vắt thêm c

Tải kèm hình ảnh

Bò Một Nắng Cuộn Cải

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện