Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bò Xào Khoai Sọ

0
40phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
3 servings
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Thịt Bò
200 g
Khoai Sọ
200 g
Hành Tây
50 g
Cà Rốt
100 g
Ớt Chuông
50 g
Miến Đậu Xanh
15 g
Hành Lá
3 g
Đường Trắng
15 g
Tương Ớt Hàn Quốc (Gochujang)
8 g
Dầu Ăn
200 g
Bột Năng
10 g
Tỏi
50 g
Tiêu Xay
0.5 muỗng canh
Ngò Rí
5 g
Ớt Sừng
10 g
2 muỗng canh
1 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
1231.44 kcal
Carbohydrate
45.24 g
Chất đạm
9.04 g
Chất béo
114.42 g
Canxi
103.33 mg
Cách Nấu

Nấu Ngay

40 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị: - Bò: cắt lát mỏng ngang xớ, miếng vừa ăn. - Khoai sọ: Gọt sạch vỏ, rửa qua nước muối xong, cắt thỏi vuông 3cm. - Hành tây: Cắt múi cam 0.5 mm - Cà rốt tỉa hoa mai cắt lát dày 1/2cm - Ớt sừng cắt lát. - Tỏi băm nhỏ. Bò Xào Khoai Sọ
Bước 2
5 phút
- Làm nóng dầu ăn, chiên khoai sọ và cà rốt vào chiên chín đều và hơi vàng. - Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo nóng cho thịt bò vô cháy nhanh cho săn lại , để ra dĩa Bò Xào Khoai Sọ
Bước 3
10 phút
Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo nóng cho tỏi vào phi thơm xong cho hành tây vào xào, cho vào 3 muỗng nước, và nêm Dầu hào MAGGI, tương ớt, Nước tương MAGGI, đường, Hạt nêm MAGGI vào nếm vừa ăn xong cho bột năng pha loãng với 1 muỗng nước vào, cho thịt bò và khoai vô xào cho sốt bám đều là được. Bò Xào Khoai Sọ
Bước 4
10 phút
+ Trình bày: - Cho bò và khoai xào ra dĩa, rắc tiêu lên, trang trí với ớt sừng và ngò rí. - Món này được dùng nóng với cơm hoặc bánh mì. + Yêu cầu thành phẩm: - Thịt bò vừa chín tới, khoai không bị nát - Mùi vị thơm ngon, vừa ăn. Bò Xào Khoai Sọ
Bò Xào Khoai Sọ

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Chuẩn bị: - Bò: cắt lát mỏng ngang xớ, miếng vừa ăn. - Khoai sọ: Gọt sạch vỏ, rửa qua nước muối xong, cắt thỏi vuông 3cm. - Hành tây: Cắt múi cam 0.5 mm - Cà rốt tỉa hoa mai cắt lát dày 1/2cm - Ớt sừng cắt lát. - Tỏi băm nhỏ.

Bò Xào Khoai Sọ

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

- Làm nóng dầu ăn, chiên khoai sọ và cà rốt vào chiên chín đều và hơi vàng. - Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo nóng cho thịt bò vô cháy nhanh cho săn lại , để ra dĩa

Bò Xào Khoai Sọ

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo nóng cho tỏi vào phi thơm xong cho hành tây vào xào, cho vào 3 muỗng nước, và nêm Dầu hào MAGGI, tương ớt, Nước tương MAGGI, đường, Hạt nêm MAGGI vào nếm vừa ăn xong cho bột năng pha loãng với 1 muỗng nước vào, cho thịt bò và khoai vô xào cho sốt bám đều là được.

Bò Xào Khoai Sọ

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

+ Trình bày: - Cho bò và khoai xào ra dĩa, rắc tiêu lên, trang trí với ớt sừng và ngò rí. - Món này được dùng nóng với cơm hoặc bánh mì. + Yêu cầu thành phẩm: - Thịt bò vừa chín tới, khoai không bị nát - Mùi vị thơm ngon, vừa ăn.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
25 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
25 của 100
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?
Bữa ăn của bạn chưa cân bằng
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Carbohydrate
45.2g / 15%
Chất đạm
9g / 2%
Chất béo
114.4g / 82%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000