Bò Xào Lá Giang

(0)

Món dễ

•

27 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Thịt Bò

400 g

Tỏi

10 g

Sả bằm

1 muỗng canh

Hành tím

5 g

Ớt sừng băm

10 g

Cà Rốt

15 g

Dầu Ăn

0.5 muỗng canh

Lá Giang

100 g

Đường

15 g

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Nước mắm MAGGI

1 muỗng canh

thịt bò

Lưu ý bạn hãy chọn mua loại thịt thăn bò hay phi lê bò có màu sáng, đỏ tươi, từng đường vân mỡ mỏng nhỏ, trắng ngà, khi sờ vào thịt mềm và có độ đàn hồi tốt.

Dụng cụ và thiết bị

Chảo

Tô

Thìa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

11 g

Năng lượng

979.12 kcal

Các bước thực hiện

27phút

15phút

5phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

27phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn đem thịt bò rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng theo chiều ngang thớ thịt. Không nên thái theo chiều dọc vì sẽ làm thịt rất dai. Lá giang sau khi đã nhặt lấy

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

27phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Hãy cho dầu vào chảo, bật lửa đun đến khi dầu sôi thì cho phần hành tím, tỏi, sả cùng ớt đã băm vào. Bạn hãy xào hỗn hợp cho thật vàng thơm.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

27phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Đổ phần thịt bò đã thái vào chảo, xào cùng tỏi, hành, sả, ớt đã phi thơm trong vòng 3 phút thì tiếp tục cho thêm lá giang vào. Bạn đảo sơ thịt bò và lá giang khoả

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

27phút

Bước 4_

Bắt đầu hẹn giờ

Bày món Bò xào lá giang ra dĩa, bạn có thể trang trí xung quanh một ít cà rốt tỉa hoa đã được chuẩn bị, vài lát ớt sừng cho thêm nhiều màu sắc. Không thể thiếu mộ

Tải kèm hình ảnh

Bò Xào Lá Giang

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện