MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Room for Balance Improvement

What does it mean?

Complete your menu

Trở lại

Select a Món xào

Canh Măng Chua

18 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Chua Riêu Đậu

35 min

Món dễ

Thêm recipe

Súp Tóc Tiên Hải Sản Mũi Né

55 min

Món trung bình

Thêm recipe

Canh Rau Bồ Ngót Nấu Nấm

25 min

Món dễ

Thêm recipe

Cải Bó Xôi Xào Chay

28 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Kiểm

50 min

Món trung bình

Thêm recipe

Cà Tím Nhồi Đậu Hủ

45 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

Select a Tráng miệng

1/3 cốc xoài

Thêm complement

1 quả đào nhỏ

Thêm complement

1 miếng ghim

Thêm complement

1/2 chén quả việt quất

Thêm complement

1 trái kiwi

Thêm complement

1 hộp sữa chua nguyên chất tự nhiên (ít béo)

Thêm complement

Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau

Thêm complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Trở lại

Your Selection (1)

Bò Xào Măng Tây Bắp Nụ

35 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

What is the energy content breakdown?

Fat 87 61.4g / 87%

Carbohydrates 8 12.9g / 8%

Protein 5 8.6g / 5%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Bò Xào Măng Tây Bắp Nụ

(0)

35 phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Măng Tây

150 g

Thịt Bò

200 g

Bắp Nụ

100 g

Hành Tây

50 g

Tỏi Băm

1 muỗng canh

Ngò Rí

5 g

Dầu Ăn

3 muỗng canh

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Sao chép

Dinh Dưỡng

Carbohydrate

12.92 g

Năng lượng

630.57 kcal

Chất béo

61.48 g

Chất đạm

8.67 g

Bước 1
10 phút

Đầu tiên, bạn hãy rửa nguyên liệu thật sạch. Với măng tây, bỏ đoạn già đi, trụng sơ với nước sôi có ít muối và dầu ăn, rồi thái khúc khoảng 5cm, thả vào đá lạnh vài phút mới vớt ra để ráo. Bắp nụ cũng trần sơ như măng tây. Hành tây lột vỏ xong sẽ cắt thành 6 múi cau. Thịt bò cứ thái miếng mỏng, ướp cùng dầu ăn, tỏi, nước tương MAGGI và tiêu trong 15 phút. Lưu ý bạn có thể ướp thịt trước một ngày và giữ trong tủ đông.
Bước 2
15 phút

Đặt chảo đã có dầu ăn lên bếp, đun dầu sôi thì bỏ thịt bò vào xào với lửa to, đảo đều đến khi thịt tái chín thì đổ ra dĩa. Tiếp đến hãy thêm dầu ăn cùng bắp nụ vào chảo, xào cho bắp chín thì bỏ hành tây, măng tây và thịt bò vào. Chỉnh lửa lớn rồi nhanh tay xào hỗn hợp. Lúc này đừng quên thêm hạt nêm MAGGI để có được vị ngon vừa miệng. Đảo qua một lần là có thể tắt bếp.
Bước 3
10 phút

Bày món ăn ra dĩa, rải ít tiêu xay cùng ngò rí lên bề mặt, có thể tỉa hoa trang trí thêm đẹp mắt. Đặt cạnh bên một phần cơm dẻo cùng chén nước tương MAGGI có vài lát ớt để ăn kèm. Khi nếm thử bạn vẫn thấy măng tây giòn ngọt cùng hương thoảng của bắp nụ, thịt bò không khô mà rất mềm thơm, ấy là chuẩn vị của món Bò xào măng tây bắp nụ rồi đấy.

Bước 1 / 3

Đầu tiên, bạn hãy rửa nguyên liệu thật sạch. Với măng tây, bỏ đoạn già đi, trụng sơ với nước sôi có ít muối và dầu ăn, rồi thái khúc khoảng 5cm, thả vào đá lạnh vài phút mới vớt ra để ráo. Bắp nụ cũng trần sơ như măng tây. Hành tây lột vỏ xong sẽ cắt thành 6 múi cau. Thịt bò cứ thái miếng mỏng, ướp cùng dầu ăn, tỏi, nước tương MAGGI và tiêu trong 15 phút. Lưu ý bạn có thể ướp thịt trước một ngày và giữ trong tủ đông.

Bước 2 / 3

Đặt chảo đã có dầu ăn lên bếp, đun dầu sôi thì bỏ thịt bò vào xào với lửa to, đảo đều đến khi thịt tái chín thì đổ ra dĩa. Tiếp đến hãy thêm dầu ăn cùng bắp nụ vào chảo, xào cho bắp chín thì bỏ hành tây, măng tây và thịt bò vào. Chỉnh lửa lớn rồi nhanh tay xào hỗn hợp. Lúc này đừng quên thêm hạt nêm MAGGI để có được vị ngon vừa miệng. Đảo qua một lần là có thể tắt bếp.

Bước 3 / 3

Bày món ăn ra dĩa, rải ít tiêu xay cùng ngò rí lên bề mặt, có thể tỉa hoa trang trí thêm đẹp mắt. Đặt cạnh bên một phần cơm dẻo cùng chén nước tương MAGGI có vài lát ớt để ăn kèm. Khi nếm thử bạn vẫn thấy măng tây giòn ngọt cùng hương thoảng của bắp nụ, thịt bò không khô mà rất mềm thơm, ấy là chuẩn vị của món Bò xào măng tây bắp nụ rồi đấy.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Select a Món xào

Select a Tráng miệng

Select a Món khai vị

What is the energy content breakdown?

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Bò Xào Măng Tây Bắp Nụ

Nguyên Liệu

Mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

Bước 1

Bước 2

Bước 3

Bước 1 / 3

Bước 2 / 3

Bước 3 / 3

01

02

03

Công thức dưới dạng PDF

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Bồ Câu Xào Lăn

Bò Nướng Dầu Hào Cải Bẹ Xanh

Bò Cuộn Kim Châm Nướng

Thác Lác Nấm Xào Bó Xôi