Bò Xào Măng Tây Bắp Nụ

Name: Bò Xào Măng Tây Bắp Nụ
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM40.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Măng tây; Thịt bò mềm; Bắp Nụ; Hành tây; Tỏi Băm; Ngò rí; Dầu Ăn; Tiêu xay; Nước tương Maggi; Hạt nêm Maggi

40phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

150 g

Măng Tây

200 g

Thịt Bò

100 g

Bắp Nụ

1 củ

Hành Tây

1 muỗng canh

Tỏi Băm

5 g

Ngò Rí

3 muỗng canh

Dầu Ăn

1 muỗng cà phê

Tiêu Xay

1 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

Sao chép

Dinh Dưỡng

Chất đạm

8.71 g

Canxi

48.16 mg

Carbohydrate

13.23 g

Năng lượng

631.9 kcal

Chất béo

61.48 g

Bước 1

15 phút

Chuẩn bị: rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt. +Măng tây: Bỏ phần già, trụng trong nước sôi + tí muối và dầu ăn, cắt khúc 5cm, ngâm nước đá lạnh, trước khi sử dụng vớt ra để ráo nước. +Củ hành tây: Lột vỏ, xắt múi cam, 6 miếng/ củ. +Bắp nụ: Trụng tương tự như măng tây. +Thịt bò: Xắt lát mỏng, ướp với 1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh tỏi + 1 muỗng canh Nước tương MAGGI+ chút tiêu, trộn đều, để 15 phút. Có thể ướp trước 1 ngày, bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.

Bước 2

15 phút

- Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, xào lửa thật lớn, thịt bò vừa chín tái, trút ra dĩa. - Chảo nóng, cho phần dầu còn lại vào + bắp nụ, xào vừa chín bắp + hành tây + thịt bò + măng tây, xào đều nhanh tay với lửa to, nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm MAGGI, trộn đều.

Bước 3

10 phút

Cho món ăn ra dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên.

Bước 1 3

Bước 2 3

Bước 3 3

Cho món ăn ra dĩa, rắc tiêu và ngò lên trên.

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

25 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

25 của 100

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?

Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

8.7g / 5%

Carbohydrate

13.2g / 9%

Chất béo

61.5g / 86%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"