Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Cải Bó Xôi Xào Chay
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Complete your menu
Trở lại

Select a Món xào

Gỏi Bưởi Thịt Gà
95 min
Món dễ
Thêm recipe
Sốt Chấm Cá Chiên
10 min
Món dễ
Thêm recipe
Bông Hẹ Xào Mực Lá Và Hạt Điều
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Canh Kiểm
50 min
Món trung bình
Thêm recipe
Củ Sắn Xào Cần Tây
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Nước Tương Kho Quẹt
55 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

Select a Tráng miệng

1/3 cốc xoài
1/3 cốc xoài
Thêm complement
1 quả lê nhỏ
1 quả lê nhỏ
Thêm complement
1 quả đào nhỏ
1 quả đào nhỏ
Thêm complement
1/2 chén nho
1/2 chén nho
Thêm complement
1 quả táo nhỏ
1 quả táo nhỏ
Thêm complement
1 quả chuối nhỏ
1 quả chuối nhỏ
Thêm complement
Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau
1 chén súp rau
Thêm complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
thumb
Cải Bó Xôi Xào Chay
28 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại

58 25g / 58%
26 24.9g / 26%
16 16.6g / 16%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Cải Bó Xôi Xào Chay

(0)
28 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cải Bó Xôi Mẹo hay, xem ngay!
400  g
Đậu Hũ Chiên
100  g
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Kiệu Chua
10  g
Bột Năng
10  g
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
MAGGI Nước Tương
2  muỗng canh
Tiêu
3  g
Ngò
5  g
Ớt Xắt Lát
5  g
Nước lọc
0.5  bát
Tương ớt
1  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
24.99 g
Năng lượng
362.04 kcal
Chất béo
25.08 g
Chất đạm
16.62 g

Nấu Ngay

28 Phút

  • Bước 1

    10 phút
    Cải bó xôi cắt bỏ gốc, lặt để riêng phần cọng và lá, rửa thật sạch qua nước rồi cắt thành khúc vừa ăn. Bột năng hòa cùng với nước, khuấy đều để bột tan, không bị đóng bên dưới. Cải Bó Xôi Xào Chay

  • Bước 2

    15 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho kiệu chua vào phi vàng thơm, cho cọng cải bó xôi vào xào trước khoảng 2 phút. Thêm đậu hủ chiên, lá cải bó xôi, nước bột năng, nước tương MAGGI và hạt nêm MAGGI nấm hương vào xào cùng, khuấy đều để làm chín phần xốt. Bạn nên xào rau chín tái để không làm mất chất dinh dưỡng nhé! Cải Bó Xôi Xào Chay

  • Bước 3

    3 phút
    Bày món ăn vào dĩa, rắc thêm chút tiêu và ngò lên trên cho thơm và đẹp mắt. Cải bó xôi xào chay sẽ rất ngon khi dùng nóng với cơm trắng và nước tương MAGGI, thêm vài lát ớt xắt lát hoặc tương ớt lại càng tuyệt hảo. Rau xào xanh mướt, tươi ngon ẩn dưới lớp dầu hào nâu nhạt, sánh trong. Cọng rau giòn, khi ăn cảm giác rất đã miệng luôn đó các nàng ơi! Cải Bó Xôi Xào Chay
Cải Bó Xôi Xào Chay

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cải bó xôi cắt bỏ gốc, lặt để riêng phần cọng và lá, rửa thật sạch qua nước rồi cắt thành khúc vừa ăn. Bột năng hòa cùng với nước, khuấy đều để bột tan, không bị đóng bên dưới.

Cải Bó Xôi Xào Chay

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho kiệu chua vào phi vàng thơm, cho cọng cải bó xôi vào xào trước khoảng 2 phút. Thêm đậu hủ chiên, lá cải bó xôi, nước bột năng, nước tương MAGGI và hạt nêm MAGGI nấm hương vào xào cùng, khuấy đều để làm chín phần xốt. Bạn nên xào rau chín tái để không làm mất chất dinh dưỡng nhé!

Cải Bó Xôi Xào Chay

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bày món ăn vào dĩa, rắc thêm chút tiêu và ngò lên trên cho thơm và đẹp mắt. Cải bó xôi xào chay sẽ rất ngon khi dùng nóng với cơm trắng và nước tương MAGGI, thêm vài lát ớt xắt lát hoặc tương ớt lại càng tuyệt hảo. Rau xào xanh mướt, tươi ngon ẩn dưới lớp dầu hào nâu nhạt, sánh trong. Cọng rau giòn, khi ăn cảm giác rất đã miệng luôn đó các nàng ơi!

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Xem thêm công thức