Bông Cải Xào Gạch Cua

(0)

Món dễ

•

42 phút

•

Nguyên Liệu

2 người ăn

Gạch Cua Đồng

50 g

Trứng Cút

100 g

Bông cải xanh, lá, sống

250 g

Bột Năng

2 muỗng cà phê

Rượu Trắng

2 muỗng canh

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

20 g

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Gạch cua

Nếu bạn muốn tự tay lấy gạch cua, hãy tìm mua cua cái có yếm to, còn sống và di chuyển nhanh nhẹn để có nhiều gạch nhé. Trước khi sơ chế có thể làm tê liệt cua bằng đá lạnh để dễ xử lý hơn.

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Tô

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

17.24 g

Năng lượng

241.78 kcal

Các bước thực hiện

42phút

15phút

10phút

5phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn bắc nồi nước sôi, luộc trứng cút chín rồi với ra, lột sạch vỏ sau đó cắt trứng thành hai nửa. Lưu ý để trứng nhanh nguội dễ lột vỏ hơn, bạn nên ngâm và lột tr

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho một ít nước dùng cùng rượu trắng vào chảo, đun sôi thì cho thêm hạt nêm MAGGI nấm hương với gạch cua vào. Khuấy đều cho gạch cua tan cùng nước dùng rồi nếm xe

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Pha bột năng cùng một ít nước lọc sau đó từ từ đổ hỗn hợp vào chảo gạch cua. Bạn dùng đũa khuấy nhẹ cho đến khi thấy nước trong chảo dần sệt lại thì bỏ vào phần b

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Để món ăn được dậy hương, không quên cho dầu hào MAGGI vào chảo đang xào bông cải xanh và gạch cua bạn nhé. Đừng vội tắt bếp mà hãy đảo nguyên liệu trong khoảng 2

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Sau khi cho bông cải xanh đã sốt gạch cua ra dĩa, lúc này bạn mới để lên mặt món ăn phần trứng cút cắt đôi, trang trí thêm vài lát ớt mỏng để tăng màu sắc hấp dẫn

Tải kèm hình ảnh

Bông Cải Xào Gạch Cua

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện