Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Bún Chả Dầu Hào

1
47phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
5 servings
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Thịt Ba Chỉ
500 g
Thịt Heo Xay
500 g
Bún
1 kilôgam
Su Hào
1 
Cà Rốt
1 củ
Xà Lách
50 g
Hành Tím Xay
20 g
Sả Băm
20 g
Ớt Sừng
2 
Đường Phèn
55 g
Giấm Gạo
30 g
1 muỗng canh
2 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
1606.09 kcal
Carbohydrate
199.22 g
Chất đạm
30.46 g
Chất béo
74.68 g
Canxi
121.88 mg
Cách Nấu

Nấu Ngay

47 Phút
Bước 1
30 phút
Ướp 500 gram mỗi loại thịt với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm MAGGI, 1 muỗng canh dầu hào MAGGI, 1 muỗng cà phê Hạt nêm MAGGI, cho vào tủ lạnh 30 phút đến 1h cho thịt thấm gia vị. Bún Chả Dầu Hào
Bước 2
10 phút
Bỏ thịt vào Nồi Chiên Không Dầu chiên 5 phút 200 độ, sau đó trở mặt thịt chiên 5 phút 200 độ lần nữa. Bún Chả Dầu Hào
Bước 3
5 phút
Cho 55gr đường phèn, 15gr nước mắm MAGGI, 30gr dấm gạo vào 200gr nước lọc. Nấu vừa nóng tan gia vị để nguội. Bún Chả Dầu Hào
Bước 4
2 phút
Cho món ăn thêm ngon đúng chuẩn, có thể chuẩn bị thêm cà rốt và su hào ngâm: Cà rốt, su hào, thái mỏng trộn với 1 ít muối cho ra bớt nước, rửa lại và vắt ráo nước. Sau đó, trộn với dấm chua, nước, đường, bóp đều cho thấm gia vị và để ngâm trong 60 phút. Bún Chả Dầu Hào
Bún Chả Dầu Hào

Bước 1 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Ướp 500 gram mỗi loại thịt với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm MAGGI, 1 muỗng canh dầu hào MAGGI, 1 muỗng cà phê Hạt nêm MAGGI, cho vào tủ lạnh 30 phút đến 1h cho thịt thấm gia vị.

Bún Chả Dầu Hào

Bước 2 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bỏ thịt vào Nồi Chiên Không Dầu chiên 5 phút 200 độ, sau đó trở mặt thịt chiên 5 phút 200 độ lần nữa.

Bún Chả Dầu Hào

Bước 3 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Cho 55gr đường phèn, 15gr nước mắm MAGGI, 30gr dấm gạo vào 200gr nước lọc. Nấu vừa nóng tan gia vị để nguội.

Bún Chả Dầu Hào

Bước 4 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Cho món ăn thêm ngon đúng chuẩn, có thể chuẩn bị thêm cà rốt và su hào ngâm: Cà rốt, su hào, thái mỏng trộn với 1 ít muối cho ra bớt nước, rửa lại và vắt ráo nước. Sau đó, trộn với dấm chua, nước, đường, bóp đều cho thấm gia vị và để ngâm trong 60 phút.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
30 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
30 của 100
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?
Bữa ăn của bạn chưa cân bằng
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Carbohydrate
199.2g / 51%
Chất đạm
30.5g / 7%
Chất béo
74.7g / 42%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000