Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là

Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là

(0)
30phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cá Hồi Mẹo hay, xem ngay!
300  g
Trứng Gà
60  g
Bột Mì
30  g
Bột Chiên Xù
50  g
Mayonnaise
100  g
Thì Là
20  g
Ngò Rí
10  g
Đường Trắng
2  muỗng canh
Tỏi
2  muỗng cà phê
Cần Tàu
10  g
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
MAGGI Nước Mắm
2  muỗng canh
Nước lọc
1  bát
Nước cốt chanh
1  muỗng canh
Muối
1  muỗng cà phê
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
828.41 kcal
Canxi
123.45 mg
Chất đạm
44.23 g
Carbohydrate
48.34 g
Chất béo
49.3 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Cá hồi sau khi mua về, rửa sạch và rút hết xương, lóc bỏ phần da cá. Chuẩn bị nước lọc, cho vào nước cốt chanh cùng muối ăn. Đảo nhẹ tay rồi để yên khoảng 30 giây đến 1 phút rồi rửa lại với nước sạch để loại bỏ mùi tanh của cá, sau đó cắt thành những khối vuông nhỏ bằng viên xúc xắc. Ướp cá hồi với hạt nêm MAGGI nấm hương và tiêu xay, đảo cho cá được phủ đều gia vị khoảng, để trong 10 phút cho thấm. Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là
  • Bước 2

    10 phút
    Rau thì là và ngò rí chúng ta nhặt bỏ những lá già, héo vàng. Cần tàu cắt bỏ phần gốc. Rửa sạch các nguyên liệu rồi để cho ráo. Cắt thành từng khúc nhỏ để xay được nhanh và nhuyễn hơn nhé! Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là
  • Bước 3

    15 phút
    Đựng trứng gà đánh tan, bột mì và bột chiên xù trong ba chén riêng. Lần lượt nhúng từng viên cá hồi vào bột mì, trứng gà, cuối cùng là bột chiên xù để từng viên cá được phủ đều một lớp bột xù giòn tan. Sau đó chiên cá ngập dầu cho giòn và vàng rụm rồi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là
  • Bước 4

    10 phút
    Sau khi đã chiên những viên cá hồi xong, chúng ta tiến hành làm sốt chấm cá đặc biệt nhé! Cho vào cối xay thì là, ngò rí, cần tàu, tỏi tép cùng với nước mắm MAGGI, đường trắng và 1 muỗng canh nước lọc. Xay nhuyễn các nguyên liệu rồi lấy hỗn hợp trộn với sốt mayonnaise, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp trộn trở nên đồng nhất. Phần nước sốt chấm béo ngậy cho món cá hồi thời thượng của chúng ta đã sẵn sàng phục vụ rồi. Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là
  • Bước 5

    5 phút
    Trình bày những viên cá hồi chiên giòn tan ra dĩa, chấm với nước sốt béo ngậy cực kì ngon và hấp dẫn. Cá hồi thơm, mềm béo bên trong lớp vỏ vàng ươm, chấm với nước sốt béo thơm mùi thì là, thật không thể cưỡng!
Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Cá hồi sau khi mua về, rửa sạch và rút hết xương, lóc bỏ phần da cá. Chuẩn bị nước lọc, cho vào nước cốt chanh cùng muối ăn. Đảo nhẹ tay rồi để yên khoảng 30 giây đến 1 phút rồi rửa lại với nước sạch để loại bỏ mùi tanh của cá, sau đó cắt thành những khối vuông nhỏ bằng viên xúc xắc. Ướp cá hồi với hạt nêm MAGGI nấm hương và tiêu xay, đảo cho cá được phủ đều gia vị khoảng, để trong 10 phút cho thấm.

Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là

Bước 2 / 5

Bước  2 Bước  2 Bước  2 Bước  2 Bước  2 Bước  2

Rau thì là và ngò rí chúng ta nhặt bỏ những lá già, héo vàng. Cần tàu cắt bỏ phần gốc. Rửa sạch các nguyên liệu rồi để cho ráo. Cắt thành từng khúc nhỏ để xay được nhanh và nhuyễn hơn nhé!

Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Đựng trứng gà đánh tan, bột mì và bột chiên xù trong ba chén riêng. Lần lượt nhúng từng viên cá hồi vào bột mì, trứng gà, cuối cùng là bột chiên xù để từng viên cá được phủ đều một lớp bột xù giòn tan. Sau đó chiên cá ngập dầu cho giòn và vàng rụm rồi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Sau khi đã chiên những viên cá hồi xong, chúng ta tiến hành làm sốt chấm cá đặc biệt nhé! Cho vào cối xay thì là, ngò rí, cần tàu, tỏi tép cùng với nước mắm MAGGI, đường trắng và 1 muỗng canh nước lọc. Xay nhuyễn các nguyên liệu rồi lấy hỗn hợp trộn với sốt mayonnaise, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp trộn trở nên đồng nhất. Phần nước sốt chấm béo ngậy cho món cá hồi thời thượng của chúng ta đã sẵn sàng phục vụ rồi.

Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Trình bày những viên cá hồi chiên giòn tan ra dĩa, chấm với nước sốt béo ngậy cực kì ngon và hấp dẫn. Cá hồi thơm, mềm béo bên trong lớp vỏ vàng ươm, chấm với nước sốt béo thơm mùi thì là, thật không thể cưỡng!

Công thức dưới dạng PDF

50 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
50 của 100
Đạt cân bằng
Bữa ăn của bạn đạt cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
44.2g / 22%
Carbohydrate
48.3g / 23%
Chất béo
49.3g / 54%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là

+

Cá Hồi Chiên Sốt Thì Là

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không có giáp xác
  • Món mặn
  • Món Việt

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Cá Ngừ Kho Thơm

    Cá Ngừ Kho Thơm

    50 phút Món dễ
  • Cá Diêu Hồng Hấp Hành Gừng

    Cá Diêu Hồng Hấp Hành Gừng

    55 phút Món dễ
  • Cá Hồi Chiên Xù

    Cá Hồi Chiên Xù

    33 phút
  • Cá Hồi Ngâm Tương

    Cá Hồi Ngâm Tương

    43 phút

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies