Cá Hồi Ngâm Tương

(0)

Lưu ngay công thức

Món trung bình

•

43 phút

•

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

4 người ăn

Cá hồi

400 g

Nước lọc

200 ml

Hành Tây

1 củ

Chanh tươi

Ớt xanh, đỏ

Rượu Trắng

50 ml

Tiêu Sọ

50 g

Tỏi

20 g

Gừng không gọt vỏ

20 g

Nước tương MAGGI

2 Bát

Cá hồi

Thịt cá hồi có màu hồng tươi hoặc cam. Thịt ngon sẽ có độ đàn hồi cực kì tốt, bề mặt của cá khô ráo, không chảy dịch lạ. Các vân mỡ trên mình cá đều màu và sáng, nhìn tươi và đẹp mắt, không có mùi bất thường là cá ngon.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Nồi

bát

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

20.23 g

Năng lượng

1809.74 kcal

Các bước thực hiện

43phút

10phút

5phút

20phút

5phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Cá bỏ xương, da; ngâm nước muối loãng, rửa lại với nước sạch. Dùng giấy thấm hết nước, cắt mỗi miếng cá hồi ngâm tương dài 3cm, dày 0.5cm.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, cắt múi. Ớt chẻ đôi, bỏ hạt, rửa sạch, cắt khoanh. Chanh rửa sạch, cắt lát. Gừng, tỏi bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước tương MAGGI, nước lọc, hành, gừng, tỏi, tiêu, đường và rượu vào nồi, khuấy tan. Bắc lên bếp, đun sôi rồi hạ lửa, nấu cho sánh lại.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Xếp cá, hành tây, ớt, chanh vào hộp; đổ nước tương ngập hết nguyên liệu, ngâm 2 tiếng ở ngăn mát. Lưu ý chỉ đổ nước tương khi đã nguội hẳn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

43phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cá hồi ngâm tương sau 2 tiếng có thể thưởng thức. Miếng cá mọng, mềm, thơm lừng vị nước tương MAGGI. Bạn có thể ăn cùng rong biển, mè rang, cơm trắng đều ngon.

Tải kèm hình ảnh

Cá Hồi Ngâm Tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Cá Hồi Ngâm Tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!