Cá Tầm Xào Thơm

Name: Cá Tầm Xào Thơm
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 57 min
Yield: 5 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Cá Tầm; 1 quả Thơm (Dứa); 1 củ Hành Tây; 2 quả Cà Chua; 1 củ Cà Rốt; Dầu Ăn; 5 g Hành Ngò; Dầu Hào Maggi; 2 muỗng cà phê MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương; Hành tím băm; Tỏi băm; Tiêu; Cà rốt

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

57 phút

Cá tầm béo, ngọt thịt dậm đà, kèm dứa chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác vô cùng. Thưởng thức ngay món ngon vị lạ cùng MAGGI nào!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

5 người ăn

Cá Tầm

500 g

Thơm gọt

Hành Tây

1 củ

Cà Chua

Cà Rốt

1 củ

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Hành lá, ngò rí

5 g

Dầu hào MAGGI

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

Hành tím băm

5 g

Tỏi băm

5 g

Tiêu Xay

5 g

Cà Rốt

1 củ

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Muỗng nấu ăn

Gậy gỗ

bát

Phục vụ món ăn

Dao

Thớt

Muỗng nấu ăn

Phục vụ món ăn

Gậy gỗ

Dao

bát

Thớt

Phục vụ món ăn

Muỗng nấu ăn

Gậy gỗ

Thớt

Dao

bát

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

31.09 g

Năng lượng

253.09 kcal

Các bước thực hiện

57phút

15phút

25phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

57phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Cá tầm sau khi mua về bạn rửa qua với nước lạnh rồi chần cá trong nước nóng để làm trắng lớp nhớt bao quanh, dùng dao cạo sạch nhớt và rửa lại nhiều lần cho cá sạch hẳn. Để cá ráo sau đó cắt thành những miếng vừa ăn. Ướp cá tầm với hành băm, hạt nêm MAGGI nấm hương và tiêu khoảng 20 phút, lật cá để các gia vị phủ đều bạn nhé.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

57phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cà chua rửa sạch, hành tây lột vỏ, rửa qua với nước. Cắt múi cà chua và hành tây. Thơm bạn rửa sạch rồi cắt miếng hình tam giác vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi tỉa hoa, cắt tròn. Hành ngò cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

57phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng dầu trên chảo sau đó cho tỏi vào phi thơm, đến khi tỏi đã vàng và dậy mùi, cho cá tầm vào xào chín rồi trút ra dĩa. Bạn cho thêm dầu ăn, tiếp tục cho cà rốt, cà chua, hành tây và thơm vào xào đều tay khoảng 5 phút cho mềm. Cho cá tầm vào xào tiếp, nêm thêm dầu hào MAGGI và đảo đều thêm khoảng 2 phút nữa rồi cho hành ngò cắt nhỏ vào, tắt bếp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

57phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu cho thơm và kích thích mùi vị hơn. Dùng nóng với cơm rất ngon. Cá tầm béo thịt, ngon ngọt phối ngẫu với thơm chua chua rất dậy vị và lạ miệng, ngon nói không nên lời.

Tải kèm hình ảnh

Cá Tầm Xào Thơm

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Cá Tầm Xào Thơm

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!