Cải Bẹ Xanh Xào Trứng Cá Thu

(0)

Món dễ

•

35 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Trứng Cá Thu

250 g

Cải Bẹ Xanh

500 g

Gừng Băm

1 muỗng canh

Đầu Hành Lá

50 g

Củ Hành Tím

30 g

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Ớt sừng băm

5 g

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Nước Mắm

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Muối

1 muỗng cà phê

Rượu Trắng

2 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Tô

Chảo

Dao

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

15.19 g

Năng lượng

184.66 kcal

Các bước thực hiện

35phút

10phút

5phút

15phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

35phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Khi sơ chế trứng cá thu, bạn nhẹ tay để không làm vỡ trứng, rửa trứng trong nước muối loãng rồi ngâm cùng rượu trắng khoảng 15 phút, trứng cá sẽ không còn mùi tan

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

35phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cải bẹ xanh cắt bỏ gốc, tách từng bẹ lá ra rồi rửa sạch với nước, để ráo. Cắt cải bẹ xanh thành những khúc dài khoảng 5cm, chần qua nước sôi, sau khi vớt ra thì x

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

35phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm, khi tỏi đã vàng xém, bạn cho trứng cá thu vào xào chín, thêm đầu hành và cải bẹ xanh vào xào tiếp cùng dầu hào

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

35phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bày rau cải xào ra dĩa, trang trí thêm với vài lát ớt cắt đỏ cho đẹp mắt. Món xào dùng cùng cơm nóng rất ngon, cải bẹ giòn ngọt, có vị nhẫn nhẹ, trứng cá thu beo

Tải kèm hình ảnh

Cải Bẹ Xanh Xào Trứng Cá Thu

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện