Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Cải Chua Xào Thịt Kho
30 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
84 35.8g / 84%
10 10g / 10%
6 5.9g / 6%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Cải Chua Xào Thịt Kho

(0)
30 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Kho Nước Dừa Mẹo hay, xem ngay!
150  g
300  g
Cà Rốt
100  g
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Tỏi/Hành Băm
1  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
10.07 g
Năng lượng
383.92 kcal
Chất béo
35.88 g
Chất đạm
5.96 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Trước tiên, bạn rửa sạch cải chua và cà rốt. Đối với cải chua, thái thành từng miếng nhỏ cỡ 3cm. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi không quá mỏng, có độ dày tầm 0,5cm. Bạn đeo bao tay, xé phần thịt kho nước dừa theo thớ thịt to. Cải Chua Xào Thịt Kho
  • Bước 2

    7 phút
    Cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp, đun dầu sôi thì thả hành tỏi vào phi, đến lúc vàng thơm thì thêm thịt xé, cà rốt thái sợi cùng cải chua cắt miếng. Dùng đũa xào liên tục để cà rốt và cải chua được chín đều. Cải Chua Xào Thịt Kho
  • Bước 3

    5 phút
    Bạn cho dầu hào MAGGI vào chảo, tiếp tục đảo qua lại vài lần để dầu hào phủ đều và thấm toàn bộ nguyên liệu. Nêm nếm lại lần nữa, nếu thấy mùi vị món ăn đã vừa miệng thì tắt bếp. Cải Chua Xào Thịt Kho
  • Bước 4

    3 phút
    Bày món Cải chua xào thịt kho nước dừa ra dĩa, để lên bề mặt một chút ngò rí hoặc tiêu xay, bạn có thể trang trí thêm vài lát ớt xung quanh. Món ăn sẽ được dùng kèm với cơm, bạn nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận vị chua giòn mọng nước của cải chua đang hòa lẫn trong miếng thịt kho đẫm hương vị dầu hào MAGGI ngon tuyệt. Cải Chua Xào Thịt Kho
Cải Chua Xào Thịt Kho

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Trước tiên, bạn rửa sạch cải chua và cà rốt. Đối với cải chua, thái thành từng miếng nhỏ cỡ 3cm. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi không quá mỏng, có độ dày tầm 0,5cm. Bạn đeo bao tay, xé phần thịt kho nước dừa theo thớ thịt to.

Cải Chua Xào Thịt Kho

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp, đun dầu sôi thì thả hành tỏi vào phi, đến lúc vàng thơm thì thêm thịt xé, cà rốt thái sợi cùng cải chua cắt miếng. Dùng đũa xào liên tục để cà rốt và cải chua được chín đều.

Cải Chua Xào Thịt Kho

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn cho dầu hào MAGGI vào chảo, tiếp tục đảo qua lại vài lần để dầu hào phủ đều và thấm toàn bộ nguyên liệu. Nêm nếm lại lần nữa, nếu thấy mùi vị món ăn đã vừa miệng thì tắt bếp.

Cải Chua Xào Thịt Kho

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Bày món Cải chua xào thịt kho nước dừa ra dĩa, để lên bề mặt một chút ngò rí hoặc tiêu xay, bạn có thể trang trí thêm vài lát ớt xung quanh. Món ăn sẽ được dùng kèm với cơm, bạn nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận vị chua giòn mọng nước của cải chua đang hòa lẫn trong miếng thịt kho đẫm hương vị dầu hào MAGGI ngon tuyệt.

Công thức dưới dạng PDF