Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương - Maggi Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More More
  • More
  • Tin nóng
  • Tìm
  • Maggi
    • Về chúng tôi
    • Lịch sử
  • Đăng ký / Đăng nhập
Maggi
  • Thực đơn
    • Thực đơn
    • Món dễ siêu tốc
    • Món khỏe ngon lành
    • Món mới thời thượng
    • Món quen vị lạ
    • Tất cả thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More
    • More
    • Tin nóng
    • Tìm
    • Maggi
      • Maggi
      • Lịch sử
      • Về chúng tôi
    • MAGGI của bạn
    • Đăng ký / Đăng nhập
thumb

Canh Cá Cải Chua

(0)

Something went wrong!!!

Món dễ

•

30 phút

•

$

$

$

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • Thư điện tử

Nguyên Liệu

5 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cá Điêu Hồng
Cá Điêu Hồng Mẹo hay, xem ngay!
600  g
Cải Chua
Cải Chua
300  g
Cà chua
Cà Chua
100  g
179309
Cần Ta
100  g
Hành lá
Hành Lá
50  g
Gừng
Gừng Băm Mẹo hay, xem ngay!
0.5  bát
Nước
Nước lọc
1.2  lít
Củ riềng
Riềng
20  g
Ớt sừng
Ớt sừng băm
5  g
Dầu ăn
Dầu Ăn
1  muỗng canh
MAGGI hạt nêm nấm hương
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1.5  muỗng canh
Nước Mắm Táo
MAGGI Nước Mắm Mẹo hay, xem ngay!
1  muỗng canh

Cá diêu hồng

Chọn cá diêu hồng tươi phần thân có dạng hình thoi cân đối, màu hồng sáng. Khi xem mang cá, bạn sẽ thấy màu hồng đậm, có tơ phân bố đều, màu đồng nhất. Chú ý mắt cá phải trong, vảy dính chắc và nhớt bóng. Tốt nhất là bạn nên mua cá còn sống và bơi linh hoạt để đảm bảo độ tươi ngon nhất.

Dụng cụ và thiết bị

srh_media_1729743300

Khăn giấy

srh_media_1711973583

Chảo

srh_media_1711973583

Nồi

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

X

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate
4.16 g
Năng lượng
167.31 kcal

Các bước thực hiện

55phút

15phút

15phút

15phút

10phút

1

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ
Cá đánh vảy, cắt bỏ vây mang và nội tạng rồi chà cùng rượu gừng. Sau khi rửa lại bạn lau khô cá, cắt đôi cá đem ướp cùng 1 muỗng hạt nêm MAGGI nấm hương. Cải chua
2

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ
Cho dầu vào chảo, đun đến khi dầu sôi thì lần lượt cho từng khứa cá vào chiên. Bạn trở đều hai mặt cá, chiên cho cá chín tái thì gắp ra, để lên giấy thấm dầu cho
5

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ
Bạn bắc nồi nước, nấu thật sôi thì thả cá cùng riềng thái sợi vào, cho luôn nước mắm hành ớt đã giã. Đợi khi cá chín, bạn cho tiếp cải chua vào nồi, tiếp tục nấu
6

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ
Nếu thấy vị vừa ăn, cho hành lá vào, khuấy đều một lần rồi tắt bếp. Lưu ý độ chua của cải có thể chưa đạt mức lý tưởng với khẩu vị của bạn, nếu cần tăng vị hãy th

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá của bạn
Hình ảnh
10 + 5 =
Please fill the captcha field

Đánh giá công thức

(0 Xếp hạng công thức)

Hiện tại chưa có đánh giá nào

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies