Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương - Maggi Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More More
  • More
  • Tin nóng
  • Tìm
  • Maggi

    • Về chúng tôi
    • Lịch sử
  • Đăng ký / Đăng nhập
Maggi
  • Thực đơn
    • Thực đơn
    • Món dễ siêu tốc
    • Món khỏe ngon lành
    • Món mới thời thượng
    • Món quen vị lạ
    • Tất cả thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More
    • More
    • Tin nóng
    • Tìm
    • Maggi
      • Maggi
      • Lịch sử
      • Về chúng tôi
    • MAGGI của bạn
    • Đăng ký / Đăng nhập
thumb

Cách nấu canh chua cá lóc miền Trung

(2)

Something went wrong!!!

Món dễ

•

80 phút

•

$

$

$

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google Plus
  • Thư điện tử

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cá lóc
Cá Lóc
400  g
Khế
Khế Mẹo hay, xem ngay!
250  g
Cà chua
Cà Chua
150  g
Hành ngò
Hành Ngò
20  g
Hành tím xay
Hành tím
15  g
Đường trắng
Đường Trắng
3  muỗng canh
Bắp Chuối
Bắp Chuối
100  g
Dầu ăn
Dầu Ăn
5  muỗng canh
Tiêu
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
Nước Mắm Táo
MAGGI Nước Mắm
3  muỗng canh
MAGGI hạt nêm nấm hương
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
3  muỗng canh
Muối
Muối
1  muỗng cà phê
Nước
Nước lọc
1.2  lít

Dụng cụ và thiết bị

srh_media_1745408549

Nồi

srh_media_1745408365

Chảo

srh_media_1745408365

Dao

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

X

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate
27.43 g
Năng lượng
529.58 kcal

Các bước thực hiện

80phút

15phút

15phút

15phút

15phút

20phút

Canh chua cá lóc nấu khế

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

80phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ
Khế chua sau khi mua về, rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu và phần rìa nâu bên ngoài, Cắt lát mỏng 150gr khế chua, phần còn lại vắt lấy nước cốt. Nếu khế chua gắt và đậm quá
Canh chua cá lóc nấu khế

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

80phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ
Cá lóc rửa sạch cả bên ngoài và bên trong ruột, dùng muối xát lên thân cá để loại bỏ nhớt rồi rửa lại với nước, để ráo sau đó cắt khúc nhỏ rồi ướp với hành tím xa
Canh chua cá lóc nấu khế

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

80phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá lóc vào chiên sơ 2 mặt để cá săn lại rồi tắt bếp. Công đoạn chiên cá này cũng góp phần giúp món canh không bị tanh và thơm ngon h
Canh chua cá lóc nấu khế

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

80phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ
Làm nóng nồi trên bếp với dầu ăn rồi cho 1/3 số cà chua vào xào mềm và có màu đỏ đẹp mặt. Tiếp theo, bạn cho khế cắt lát và nước ép khế vào xào sơ cùng cà chua.
Canh chua cá lóc nấu khế

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

80phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ
Thêm cá lóc đã chiên vào nồi cùng nước sôi, canh hớt bọt để nước canh được trong và ngon, nêm phần hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAGGI còn lại và đường rồi hạ

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá của bạn
Hình ảnh
4 + 2 =
Please fill the captcha field

Đánh giá công thức

4.5 out of 5
4.5
2 reviews
Chia sẻ đánh giá của bạn
Select a row to filter reviews by rating
22
11
11
00
00
00

Đánh giá công thức

Varaun.A (chưa được kiểm chứng)
Varaun.A (chưa được kiểm chứng)
4

(Không có chủ đề)

Nice Recipe
04/15/2025 02:00 CEST
kunal A. (chưa được kiểm chứng)
kunal A. (chưa được kiểm chứng)
5

(Không có chủ đề)

Nice Recipe
03/13/2025 03:10 CET
  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies