Canh Củ Quả Ngũ Sắc

(1)

40phút

Món dễ

Nguyên Liệu

8 servings

Thịt Gà

300 g

Su Hào

100 g

Cà Rốt

100 g

Quả Su Su

100 g

Củ Sắn

100 g

Củ Cải Trắng

100 g

Khoai Tây

100 g

Hạt Bắp Mỹ Tươi

100 g

Nước Dùng Gà

1.5 lít

Dầu Hành Tỏi Phi

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1.5 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

210.94 kcal

Canxi

25.88 mg

Chất đạm

13.36 g

Carbohydrate

19.7 g

Chất béo

8.72 g

Bước 1
15 phút

Bào vỏ tất cả các loại rau củ rồi rửa sạch. Su su có gai nhỏ bên ngoài vỏ nên bạn dùng bao tay khi sơ chế để tránh bị đâm vào tay. Cắt hạt lựu to khoảng 1.5 cm cho vừa ăn. Vì khoai tây dễ bị thâm nên khi cắt xong bạn ngâm trong nước lạnh để giữ khoai được trắng, vớt ra để ráo trước khi chế biến là được. Thịt gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Hành ngò cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Bước 2
15 phút

Bắc nồi lên bếp đun nước đến khi ấm thì cho thịt gà vào nấu chín, bạn nhớ thường xuyên hớt bỏ bọt để nước canh được trong và ngon hơn. Nấu ở lửa vừa để thịt chín đều. Khi thịt gà đã chín, lần lượt thêm các loại củ, quả và hạt vào nấu chín mềm đều, nêm hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn.
Bước 3
10 phút

Khi canh đã chín, bạn bày món ăn ra tô rồi rắc thêm hành ngò và tiêu xay cho thơm. Dùng nóng với cơm hay ăn canh không đều ngon. Cách nấu canh củ quả cực đơn giản, bạn có thể chế biến hàng ngày để thưởng thức, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Bước 1 / 3

Bào vỏ tất cả các loại rau củ rồi rửa sạch. Su su có gai nhỏ bên ngoài vỏ nên bạn dùng bao tay khi sơ chế để tránh bị đâm vào tay. Cắt hạt lựu to khoảng 1.5 cm cho vừa ăn. Vì khoai tây dễ bị thâm nên khi cắt xong bạn ngâm trong nước lạnh để giữ khoai được trắng, vớt ra để ráo trước khi chế biến là được. Thịt gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Hành ngò cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2 / 3

Bắc nồi lên bếp đun nước đến khi ấm thì cho thịt gà vào nấu chín, bạn nhớ thường xuyên hớt bỏ bọt để nước canh được trong và ngon hơn. Nấu ở lửa vừa để thịt chín đều. Khi thịt gà đã chín, lần lượt thêm các loại củ, quả và hạt vào nấu chín mềm đều, nêm hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn.

Bước 3 / 3

Khi canh đã chín, bạn bày món ăn ra tô rồi rắc thêm hành ngò và tiêu xay cho thơm. Dùng nóng với cơm hay ăn canh không đều ngon. Cách nấu canh củ quả cực đơn giản, bạn có thể chế biến hàng ngày để thưởng thức, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe nữa đấy!

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

85 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

85 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

13.4g / 25%

Carbohydrate

19.7g / 38%

Chất béo

8.7g / 37%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™