Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương - Maggi Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More More
  • More
  • Tin nóng
  • Tìm
  • Maggi
    • Về chúng tôi
    • Lịch sử
  • Đăng ký / Đăng nhập
Maggi
  • Thực đơn
    • Thực đơn
    • Món dễ siêu tốc
    • Món khỏe ngon lành
    • Món mới thời thượng
    • Món quen vị lạ
    • Tất cả thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More
    • More
    • Tin nóng
    • Tìm
    • Maggi
      • Maggi
      • Lịch sử
      • Về chúng tôi
    • MAGGI của bạn
    • Đăng ký / Đăng nhập
thumb

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

(0)

Something went wrong!!!

Món dễ

•

30 phút

•

$

$

$

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • Thư điện tử

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Cánh Gà
Cánh Gà Mẹo hay, xem ngay!
400  g
Hành tây
Hành tây lột
1  củ
Đầu hành lá
Đầu Hành Lá
10  g
Đường trắng
Đường Trắng
15  g
Bơ lạt
Bơ Lạt
10  g
Tỏi/ hành băm
Tỏi/Hành Băm
1  muỗng cà phê
Tiêu
Tiêu Xay
2  g
179312
Ngò Rí
3  g
Ớt sừng
Ớt sừng băm
2  g
Dầu ăn
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Nước Mắm Táo
Nước mắm MAGGI
1.5  muỗng canh
Rượu
Rượu
1  muỗng canh
Bột Mì
Bột Mì
10  g
Bột chiên xù
Bột Chiên Xù
20  g
Bột Bắp
Bột Bắp
5  g

Cánh gà

Khi chọn cánh gà, bạn sờ vào từng miếng để cảm nhận, thấy sớ thịt chắc, mới thì gà sẽ ngon. Khi sơ chế, dùng rượu trắng rửa qua để loại bỏ mùi, bạn cũng có thể dùng gừng chà xát quanh miếng gà để thịt được thơm hơn.

Dụng cụ và thiết bị

srh_media_1711973583

Dao

srh_media_1711973583

Chảo

srh_media_1711973583

Que gỗ

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

X

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate
17.05 g
Năng lượng
419.9 kcal

Các bước thực hiện

65phút

15phút

15phút

15phút

10phút

10phút

1

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 1
Bắt đầu hẹn giờ
Rửa sạch cánh gà với nước sạch và rượu trắng rồi để ráo. Nếu cánh gà lớn, bạn có thể chặt ra thành miếng vừa ăn. Dùng nĩa đâm vào các miếng gà cho thịt được mềm v
2

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 2
Bắt đầu hẹn giờ
Khi gà đã thấm gia vị, lăn cánh gà qua bột mì rồi đến bột chiên giòn. Làm nóng dầu trên bếp, khi nhúng đầu đũa gỗ thấy có bong bóng nổi lên là dầu đã sôi, bạn cho
3

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 3
Bắt đầu hẹn giờ
Tiếp theo là công đoạn làm nước sốt chiên. Cho bơ lạt vào chảo, khi bơ mềm và tan chảy hoàn toàn, bạn phi thơm tỏi đến khi vàng rồi vớt ra để ráo dầu. Thêm vào nư
4

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 4
Bắt đầu hẹn giờ
Lột vỏ hành tây sau đó rửa sạch và cắt nhỏ. Khi phần nước sốt chiên đã đạt độ sánh, cho cánh gà, đầu hành và hành tây vào đảo đều trên lửa nhỏ cho gia vị thấm sâu
thumb

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 5
Bắt đầu hẹn giờ
Bày thành phẩm ra dĩa, trang trí với với ngò rí, ớt và rắc thêm chút tiêu cho thơm. Cánh gà chiên mắm thơm lừng mùi bơ tỏi, có vị mặn ngọt rất hài hòa, lạ miệng.

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá của bạn
Hình ảnh
2 + 9 =
Please fill the captcha field

Đánh giá công thức

(0 Xếp hạng công thức)

Hiện tại chưa có đánh giá nào

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies