Cánh Gà Roti

(0)

Lưu ngay công thức

Món trung bình

•

45 phút

•

Cánh gà chiên mềm ngọt, phủ bên ngoài nước sốt rô ti sánh đặc đậm đà thơm ngon. Cùng MAGGI bỏ túi bí quyết món quen vị lạ nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Cánh Gà

300 g

Nước Dừa Tươi

300 ml

Củ Hành Tím

5 g

Tỏi

5 g

Gừng không gọt vỏ

3 g

Dầu Ăn

4 muỗng canh

Tiêu

0.5 muỗng cà phê

Đường Trắng

30 g

Ngũ Vị Hương

1 muỗng cà phê

Sả Xay

5 g

Muối

0.5 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

Cánh gà

Chọn cánh gà tươi ngon là công việc khá đơn giản, bạn chỉ cần chú ý đến màu sắc của da gà, vàng nhạt hoặc hơi ửng hồng, thịt gà có độ đàn hồi, không mềm nhũn hay có mùi lạ. Với cánh gà đông lạnh, bạn hãy chọn cánh gà có lớp đá phủ bên ngoài càng mỏng càng tốt, thịt gà không có mùi lạ, có màu hồng nhạt. Đừng chọn gà quá trắng vì có thể đã bị ngâm nước lâu, không còn độ ngọt.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Chảo

Thìa

Lò nướng

Nĩa

Chảo rán

Nồi chiên ngập dầu

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

18.15 g

Năng lượng

428.53 kcal

Các bước thực hiện

70phút

20phút

25phút

10phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Rửa sạch cánh gà, xát muối lên da để khử mùi rồi xả lại. Nếu dùng gà đông lạnh, nhớ rã đông hoàn toàn. Băm nhỏ hành tím, tỏi, gừng, sả. Chặt hoặc khứa cánh gà, ướ

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với 2 muỗng dầu ăn, cho cánh gà vào chiên áp chảo 2 mặt đến khi vàng đều. Đối với món cánh gà roti, bạn nên để lửa nhỏ để da gà giòn nhẹ nhưng thịt

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Phi thơm hành, tỏi, sả trong chảo dầu. Thêm nước dừa tươi, nước tương MAGGI, đường trắng và ngũ vị hương vào, khuấy đều để tạo sốt rô ti sánh mịn. Hỗn hợp này giú

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Cho cánh gà đã chiên vào nước sốt, đun lửa nhỏ đến khi sốt sánh lại, áo đều quanh cánh gà. Rắc thêm lá chanh non thái chỉ, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món cánh gà roti h

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

70phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Bày ra dĩa, trang trí với cà chua bi. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon số “dzách”. Cánh gà roti mềm mọng, thấm sốt đậm vị. Bạn cũng có thể nướng rồi phết s

Tải kèm hình ảnh

Cánh Gà Roti

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Cánh Gà Roti

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!