Cánh Gà Rô Ti

45phút

Món trung bình

Nguyên Liệu

3 người ăn

Cánh Gà

300 g

Nước Dừa Tươi

300 ml

Củ Hành Tím

5 g

Tỏi Băm

5 g

Gừng Băm

3 g

Dầu Ăn

4 muỗng canh

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Đường Trắng

30 g

Ngũ Vị Hương

1 muỗng cà phê

Sả Xay

5 g

Muối

0.5 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

428.53 kcal

Carbohydrate

18.15 g

Chất đạm

18.95 g

Chất béo

31.4 g

Canxi

53.91 mg

Bước 1

20 phút

Chuẩn bị nguyên liệu: 3 cái cánh gà làm sạch, 1 trái dừa xiêm ngọt nước, các loại củ gia vị như hành tím, tỏi, gừng, sả, các loại gia vị gồm nước tương Maggi, hạt nêm Nấm hương Maggi, ngũ vị hương và một vài gia vị thông thường khác. -Băm nhuyễn hành tím, tỏi, gừng và sả. Tiếp theo chặt hoặc khứa cánh gà ra làm đôi rồi đem ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 3gr gừng băm khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Bước 2

25 phút

Bắc chảo lên bếp, thêm vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, gắp cánh gà vào chiên áp chảo 2 mặt cho lên màu vàng đẹp rồi gắp cánh gà ra để riêng.

Bước 3

10 phút

Chuẩn bị phần nước sốt rô ti: cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng lên thì cho 5gr hành tím băm, 5gr tỏi băm, 5gr sả băm vào phi thơm. Tiếp theo thêm vào 300ml nước dừa tươi, 30ml nước tương, 30gr đường trắng, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương rồi khuấy đều cho tất cả hòa quyện

Bước 4

10 phút

Khi nước sốt rô ti trên chảo sôi lên thì gắp cánh gà đã chiên vàng vào. Chỉnh lửa nhỏ đun liu riu cho đến khi nước sốt cạn gần hết và sánh lại thì rắc thêm lá chanh non thái chỉ lên trên, đảo đều rồi tắt bếp

Bước 1 / 4

Bước 2 / 4

Bắc chảo lên bếp, thêm vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, gắp cánh gà vào chiên áp chảo 2 mặt cho lên màu vàng đẹp rồi gắp cánh gà ra để riêng.

Bước 3 / 4

Bước 4 / 4

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

35 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

35 của 100

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?

Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Carbohydrate

18.2g / 16%

Chất đạm

18.9g / 18%

Chất béo

31.4g / 65%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"