Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Canh Hoa Chuối Thịt Gà
35 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
29 17.7g / 29%
49 68g / 49%
22 30.9g / 22%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Canh Hoa Chuối Thịt Gà

(4)
35 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Hoa Chuối Hột Bào Dày Mẹo hay, xem ngay!
200  g
Thịt Gà
300  g
Cà Chua
2 
Cơm Mẻ/Mẻ
200  g
Nước
1.2  lít
Ngò Gai
5  g
Ớt Sừng
5  g
Đường Trắng
20  g
Dầu Hành Tỏi Phi
1  muỗng cà phê
Lá Quế
5  g
1.5  muỗng canh
1.5  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
68.04 g
Năng lượng
560.41 kcal
Chất béo
17.75 g
Chất đạm
30.97 g

Nấu Ngay

35 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Hoa chuối rửa sạch, bào dày, sau khi bào xong bạn ngâm hoa chuối trong nước lạnh pha thêm muối hoặc nước chanh để giữ màu trắng đẹp và tránh thâm đen. Vớt hoa chuối ra để ráo trước khi bắt đầu chế biến. Thịt gà rửa sạch với nước và muối để khử mùi, chặt thành những miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ngò gai và rau quế lặt lấy lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Canh Hoa Chuối Thịt Gà
  • Bước 2

    15 phút
    Đun sôi nước trong nồi sau đó cho thịt gà và mẻ vào, nấu chín thịt gà với lửa vừa để thịt được chín mềm đều, bạn nhớ vớt bọt để nước canh được trong. Sau khi gà đã chín, lần lượt thả hoa chuối và cà chua vào, nấu sôi trở lại khoảng 3 phút là được. Nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương, bạn có thể điều chỉnh vị chua ngọt mặn tùy theo khẩu vị với đường, mẻ, nước mắm MAGGI nhé! Canh Hoa Chuối Thịt Gà
  • Bước 3

    5 phút
    Bày món canh ra tô, thêm chút dầu hành tỏi phi, ớt sừng cắt lát và rau nêm lên trên cho thơm. Món canh ngon hấp dẫn với thịt gà mềm dai, hoa chuối giòn giòn hòa với vị chua ngọt vừa miệng từ mẻ và cà chua. Vừa hấp dẫn lại còn tốt cho sức khỏe thì ngại gì không thưởng thức ngay đi nào! Canh Hoa Chuối Thịt Gà
Canh Hoa Chuối Thịt Gà

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Hoa chuối rửa sạch, bào dày, sau khi bào xong bạn ngâm hoa chuối trong nước lạnh pha thêm muối hoặc nước chanh để giữ màu trắng đẹp và tránh thâm đen. Vớt hoa chuối ra để ráo trước khi bắt đầu chế biến. Thịt gà rửa sạch với nước và muối để khử mùi, chặt thành những miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ngò gai và rau quế lặt lấy lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Canh Hoa Chuối Thịt Gà

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Đun sôi nước trong nồi sau đó cho thịt gà và mẻ vào, nấu chín thịt gà với lửa vừa để thịt được chín mềm đều, bạn nhớ vớt bọt để nước canh được trong. Sau khi gà đã chín, lần lượt thả hoa chuối và cà chua vào, nấu sôi trở lại khoảng 3 phút là được. Nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương, bạn có thể điều chỉnh vị chua ngọt mặn tùy theo khẩu vị với đường, mẻ, nước mắm MAGGI nhé!

Canh Hoa Chuối Thịt Gà

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bày món canh ra tô, thêm chút dầu hành tỏi phi, ớt sừng cắt lát và rau nêm lên trên cho thơm. Món canh ngon hấp dẫn với thịt gà mềm dai, hoa chuối giòn giòn hòa với vị chua ngọt vừa miệng từ mẻ và cà chua. Vừa hấp dẫn lại còn tốt cho sức khỏe thì ngại gì không thưởng thức ngay đi nào!

Công thức dưới dạng PDF