Canh Khoai Sọ

(0)

Món dễ

•

55 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Khoai Môn

300 g

Nấm Rơm

200 g

Ngò Xắt Nhuyễn

50 g

Ngò Om

50 g

Hành Boaro

20 g

Ớt sừng băm

10 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

Khoai sọ

Khoai sọ ngon có hình dáng như quả trứng gà, trên vỏ sần sùi và có nhiều râu. Khoai tươi sẽ có nhiều đất bám xung quanh và vỏ khoai hơi ẩm, khoai có nhiều vết thâm đen thì tuyệt đối không mua bạn nhé!

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Chảo

Nồi

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

32.82 g

Năng lượng

155.27 kcal

Các bước thực hiện

55phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Nhựa khoai sọ rất dễ gây ngứa nếu bạn sơ chế không đúng cách, do đó khi mua khoai về, rửa sạch lớp bùn đất bên ngoài rồi luộc khoai sọ với nước lạnh và muối. Khi

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch sau đó cắt nhỏ, phi thơm hành cùng với dầu cho món ăn dậy mùi hơn. Cho khoai sọ vào xào cùng hành đã phi.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước vào nồi nấu sôi, đến khi khoai gần mềm thì bạn cho tiếp nấm rơm vào. Nêm nếm món canh khoai sọ với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn dùng đũa xiên vào khoai, nếu đũa xuyên qua miếng khoai được dễ dàng là món canh đã hoàn thành. Tắt bếp cho thêm ngò ôm, ngò gai và hành baro phi thơm vào. Món

Tải kèm hình ảnh

Canh Khoai Sọ

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện